... 가정용 찐 보리굴비 특대 3마리 34,850원 후기확인 (92) no.9 농부애아들 보리부세굴비 10미 특대 선물세트, 1개 63,900원 후기확인 (10) no.10 명품 법성포 영광...
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중국산 말린부세 조기를 사나흘 소금에 절여 보름 넘게 바싹 말린 다음 통보리 뒤주 속에 넣어 보관하여 꼬리부분을 잡고 찢으면 북어포처럼 일어나는 것을 보리굴비라고 한다....
... 제사상에 올리려고 하는데 원래는 영광에서 마른굴비를 사다가 했는데 비린맛도 좀 심한것 같고 아는 지인분들께 여쭤보니 말린굴비는 부세 가 오히려 말렸을때 비린맛은...
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... 이용하는것 같았어요 결론은 굴비는 국내산 참조기 , 보리굴비는 중국산 부세로 만든다라고 알고계시면 될듯싶어요 믿을수있는 맛있는 굴비 찾으신다면 남화굴비 추천드릴께요
... 먹습니다 굴비 부세등의 조기류는 중량보다는 크기와 물고기의 상태를 보고 가격을 매기기 때문에 중량을 늘리고자 고의적으로 넣은것이 아니고 사료를 먹고 소화하지...
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... 참조기가 아닌 중국산 부세를 굴비라고 하면 불법입니다.표기를 정확하게 해서 소비자가 안심하고 먹을수 있도록 하는게 올바른 방법 같습니다.시중에 불법으로 중국산 말린...
조기생선, 굴비, 부세 다 다른생선인가요? 배가 노오랗고 머리가 다이아몬드인 굴비가 제일 비싸다고 알고있는데... 차이점 궁금합니다. 조기는 우리나라,일본,중국,등의 근해와...
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... 보리굴비는 참굴비를 말린 국산 보리굴비와 부세보리굴비를 말린 원산지가 중국인 보리굴비가 주로 있는데로 국산 조기로 만든 보리굴비는 아주 작아 맛은 있지만 볼품이...
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... 맛 크기 생김새 등등 참조기 굴비->참조기로 만든 굴비 백조기 굴비->부세로 만든 굴비 부세 yellow croaker 경골어류 농어목 민어과의 바닷물고기 2 경골어류 농어목...
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... 전라도 지방 분들은 잘 아실것 같은데 알려주세요~ 전라도에서도 부세는 조기(굴비)와 같이 요리 해 먹습니다~ 말린거라니까 구워 먹는게 제일 나을것 같습니다. 님 말씀처럼...
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