... 그 비법은 배 5개의 껍질을 제거한 것과 생강 187.5g을 놋쇠 강판에서 갈아 부수고 이것에 울금 및 계피의 거친 가루 약 18.75g을 소주와 같이 끓여서 넣어 소주 한 말에 750g의...
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... 맑은 물로 길러낸 콩나물로 끓인 콩나물국밥과 막걸리에 생강·대추·감초·인삼·칡·계피가루 등 8가지 한약재를 넣고 푹 끓인 모주는 전주에서 빼놓을 수 없는...
