베이커리쇼케이스 Qna 관련 답변 2 페이지
노티드 매장 냉장보관
... 대부분의 베이커리 쇼케이스는 냉장입니다. 일반 냉장고에 비해선 온도가 약하지만, 빵과 케이크의 신선도를 유지하기 위해 일정온도로 맞춰진 상태로 보관되고 있으니...
태그:
온장쇼케이스 추천
이번에 베이커리 카페 창업하려고 이것저것 알아보고 있습니당~ 베이커리 카페에 사용할 만한 온장쇼케이스 어떤 ㄱ ㅔ 좋을까요~ 디자인도 다르고 가격도 달라서 좀...
태그:
스니즈가드쇼케이스 질문드립니다.
... 스니즈가드 쇼케이스는 음식이나 제품을 보호하기 위해 사용되는 투명한 방어막입니다. 주로 식당, 카페, 베이커리 등에서 자주 볼 수 있으며, 고객과 음식 사이에 물리적...
태그:
커피숍쇼케이스 알려주세요
... 저는 베이커리 쇼케이스 무조건 한성만 사용합니다 커피숍쇼케이스는 한성쓰시고 주방 냉장고는 부성쓰세요 고장 절대 없습니다 이쁜것만 보지마시고 꼭 쇼케이스는...
태그:
탁상용쇼케이스 문의(카페운영중)
소규모로 그날의 빵을 판매하는 작은 베이커리 카페에요. 그런데 소규모다보니 따로... 워낙 가게가 협소하고 하다보니 제일 작은 쇼케이스 둘 공간도 없다고 생각했는데 요즘...
태그:
케이크 3일 냉장보관
... 넣어서 냉장고에 넣어놨는데 맛이 변하지 않고 괜찮을까요? 베이커리쇼케이스 말고 일반 냉장고에요 ㅜ. 네 오히려 그 삼일동안 케이크가 숙성되기 때문에 더 맛있어집니다 ^^
온장쇼케이스 장만 어디서 하셨어요?
베이커리 집을 하나 운영하고 있는데, 따뜻한 음료랑 갓 만든 빵 따뜻하게 먹을 수 있도록 드려볼까 하고 온장쇼케이스 알아보고 있어요. 처음에 개업했을 때 주문했던 곳이...
태그:
제과 쇼케이스 잘만드는 곳이요.
이번에 엄마가 운영하시던 베이커리를 제가 이어받기로 했어요. 이것저것 리뉴얼중인데 제과쇼케이스도 이번에 새로 하려고 하거든요? 이왕이면 제가 생각한 이미지랑 잘...
태그:
디저트쇼케이스 질문좀요!
... 디저트쇼케이스는 케이크, 타르트, 마카롱 등 다양한 디저트를 신선하게 보관하고 진열하는 데 사용되는 냉장 장비입니다. 주로 베이커리, 카페, 호텔 등에서 사용되며...
태그: