달걀 흰자 Qna 관련 답변 2 페이지
급해요 우유와 달걀 흰자의 시약 반응...
우유와 달걀 흰자가 증류수, 베네딕트 반응, 아이오딘 반응, 뷰렛 반응, 수단III 반응에 어느 것에 반응이 되고 안되는지 알려주세요 안녕하세요. 답변드려요. 우리의 존경하는...
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하루정도 냉장고에 달걀 깨서 흰자 따
... 아이싱은 달걀 흰자에 다량의 설탕이 들어가죠? 그런데 고농도의 설탕은, 꿀과 마찬가지로 그 자체가 천연 살균제 입니다. 즉, 그 안에 살모넬라 균을 비롯해 일부 균이...
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강아지 삶은 달걀 흰자? 노른자?
... 달걀 흰자가 몸에 해롭다는 의견이 있고 삶아서 주는 건 괜찮다는 의견이 있고 노른자는 또 콜레스테롤이나 췌장염에 걸리기 쉽다고 하고 하는데... 도대체 뭐가 정확한...
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달걀은 삶으면 왜 흰자가 단단해지는지...
... 달걀흰자를 난백이라 하며 전체 달걀의 55~63%를 차지합니다 그리고 그 난백에서 수분이80%이고 나머지는 4가지의 단백질이 들어 있어요 열을 가하면 응고되는 성질이...
태그: 과학
흰자 염기성???달걀 단백질????!!
... 급해요ㅠ.ㅠ 달걀 흰자의 pH는 약 8.8 ~ 9로 약한 염기성을 띠고 있습니다. 달걀 흰자가 자체적으로 띠는 염기성질이기 때문에 스스로 녹거나 하지는 않습니다. 또한 염기성이...
태그: 문제풀이
달걀 흰자로만 만들수있는 요리...
... 달걀흰자오믈렛 달걀흰자와 으깬 감자를 섞어 부드럽게 부친 오믈렛으로 노른자를 빼서 콜레스테롤 걱정 없이 먹을 수 있습니다. 코코넛 튀일 달걀 흰자와...
아침에 일어나서 삶은달걀 흰자 1개
아침에 일어나서 삶은달걀 흰자 1개 운동갔다와서 점심먹으면서 달갈 2개 3시쯤 간식으로 닭가슴살,바나나 반개,호두, 우유 갈아서 마시고 달걀1개 저녁먹으면서 달걀...
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고양이 달걀 흰자 먹어도 돼나요
... 레시피가 나와서 만들려고 그러는데 달걀 흰자 먹어도 됄려너요? 아 그리고 저희집 고양이 채소 줘도 안먹는데 만들어준다면 달걀잇으니까 먹겟죠..? 네 달걀흰자 먹어도되요
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