냉면 면 삶기 Qna 관련 답변 2 페이지
냉면 면발 상한 걸까요?
... 마지막 사진은 삶기 전 마른 면입니다. 냉면 고수님들의 답변 부탁드려요. 면 삶을때 면 이 물에 안들어 가고 삶는 냄비 같은데서 면이 위로 올라와서 물에 안들어 간...
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국수 소면 쫄깃하게 삶기 비법 알려주세요
... 국수 삶기, 많은 분들이 어려워 하시지요 일단 국수 삶는 물은 넉넉하게 끓여야합니다 유명한 냉면집 냉면 삶을 때 정말 큰 솥에 딱 1인분씩 따로 삶아내는것 아시죠? 국수가...
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비빔냄면 만드는법
... 냉면을 삶을때는 많은 양을 삶으면 꼭 면 삶기에 실패를 하게 되더라고요. ㅜㅜ 그래서 2인분 넘지 않게 삶는답니다. 물의 양도 충분히 해서 단시간에 삶아야지 안그러면...
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칡냉면육수와 다데기 만드는 법을...
... 냉면맛은 보장해드립니다, 적혀있는 레시피대로 끓이시면됩니다, 육수,다데기,무김치 냉면고명 얹는법등 면삶기부터 모든 냉면의 노하우를 보내드립니다. 연락처:010-4143...
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물냉면간단하게만드는법좀..내공100
... 다시다.미원그런걸로만들어먹을려고하거든요 내공100입니당 ◇냉면 삶기 집에서 냉면을 만들 때 실패하는 이유는 면을 잘못 삶기 때문. 당면을 삶을 때처 럼 너무 오래...
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세계여러나라의면음식에 대하여
... 중국 냉면. 국수(면)를 삶아서 빨리 냉수에 식히고 물기를 뺀다. 돼지고기 또는 햄을... -끝- 대한민국=옥수수 삶기. ①옥수수 껍질을 벋겨 내서 찬물에 2~3번 정도 씻는다....
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순대국집 창업
... 1돼지머리삶기 2냉동 돼지머리 슬라이스 3수육 만들기 수육부분 활용 4슬라이스... 김치찌개/짜장면/냉면비빔장/막국수비빔장/콩국수 돼지비계 라드를 통하여 활용하기...
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스파게티 만드는 방법과 재료에대해서...^^
... 면삶기 냄비에 물을 충분히 붓고 팔팔 끓여줍니다...... 면 넣어서...정확히 10분 삶아주시면 된답니다... 아참참!!... 스파게티는 국수나 냉면처럼 찬물에 행구는게 아닙니다......
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