김치 곰팡이 Qna 관련 답변 2 페이지

김치에 이런 곰팡이가; 씻고 먹을 수 있는 건가요? 다른 밑에 김치들은 괜찮나요?? 안녕하세요 김치명가 고담채입니다. 사진에 보이는 것은 골마지보다는 실모양의...

곰팡이 핀 김치 저부분만 빼고 먹어도 되나요?? 이건 골마지가 아니라 그냥 일반 곰팡이입니다. 골마지는 반점 형태를 띄고 일반 곰팡이는 실타래 형상을 띕니다. 하여 위...

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... 눈이 안좋아서 백김치에 곰팡이 핀지도 모르고 자른 백김치 대여섯장 먹었는데 괜찮을까요? 2. 이런거로도 업소 위생 신고 될까요? 3. 신고시 신고자 신상 노출 될 위험이...

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열무김치에 진짜 작은 흰 곰팡이가 폈는데 그 부분 걷어내고 먹어도 되나요 1 김치에 있는 하얀알갱이는 무엇인가요? 결론부터 말씀드리면 곰팡이가 아닌 효모에의해...

김치를 먹으려했는데 이렇게 하얗게 피어나있고 김치 색도 좀 변한것 같은데 곰팡이인가요..? 다 버려야되나요 이거? 김치 집에서 가져온지 2주밖에 안된건데......

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김치 흰색 곰팡이? 이거 걍 먹어도 괜찮을까요? 찝찝해서리요. 안녕하세요. 글로벌 김치문화와 발효과학의 중심, 세계김치연구소 지식파트너입니다. 질문하신...

... 안녕하세요 곰팡이가 핀 김치는 먹지 않는 것이 좋습니다. 곰팡이는 독소를 생성할 수 있으며, 이 독소는 건강에 해로울 수 있습니다. 곰팡이가 핀 부분만 제거하고 나머지를...

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... 검은색이나 푸른색은 곰팡이가 핀 것으로 버리시는 것이 좋습니다. 골마지는 김치가 공기에 자주 노출될 경우 표면에 하얀막을 이룬 효모입니다. 효모는 독성을 가지고 있지...

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... 냉장보관했습니다 안녕하세요. 네, 김치가 곰팡이 핀게 맞습니다. 검정색 점도 생기고 새하얗게 변했네요.. 당장 폐기하세요 드셨다간 큰일납니다.

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약간 곰팡이가 생겼는데 총각김치요. 걷어내고 아닌부분은 그냥 먹어도 되나요? 국물에 섞여서 안먹는게 좋나요? 약간씩 생겨서 생긴부분은 다 버렸어요...