시즈닝후 기름칠해 놓는게 좋다고 해서 가열 후 마지막으로 기름칠해주고 종이 호일로 덮어 보과해두었는데 일주일 후 사용하려고 보니 전체적으로 갈색 빛이 돌면서 표면이...
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주물팬에 기름 잔뜩 두르고 연기가 날때까지 예열후 고기를 올려 최대한 마이야르 반응을 이끌어 내는것이 스테이크 굽기의 정석이라고 알고있습니다. 이 경우 팬에 남은 fond...
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... 주물팬이나 그리들 활용 실내에서 먹을 때는 그리들을 활용합니다. 겉에만 숯향만 입히고 실내에서는 데워서 먹는 정도로 합니다. 캠핑장이라면 아무래도 3번이 좋겠죠?...
... 주물팬 코팅한다고 오븐을 좀 장시간 연속으로 사용하긴 했는데 그게 원인이였을까요? 멀티탭은 불안해서 더 안쓸건데 멀티탭에서 녹은 플라스틱이 플러그에 약간...
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... 롯지 주물팬도 써보고 코팅팬도 서보고 했는데 지금은 카본스틸팬을 사용중입니다. 구리팬을 써본적이 없어서 정말로 금방 예열이 되는지와 조리의 결과가 다른지가...
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... 주물팬,철망,스텐팬 이런것들이 오븐에서 사용할수 있는지 가르쳐주시면 감사하겠습니다. 모두사용하실수있는데요 스텐팬은.......
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... 후라이팬에도 다 들어간다던데..ㅠ.ㅠ 주물팬으로 바꿔야하나... 테프론 안쓴 에어프라이어는 없을까요? 용량 큰 에어프라이어 추천좀 해주세요~ 에어프라이어...
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... 그리고 나서 삶은 면 넣어서 볶으면.. 끝 ~~ 프라이팬 없을 때는 주물팬이라고 약간 깊은 팬으로 사용하기도 한답니다. 채택 부탁드립니다.
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... 일본 제조사로 무쇠 주물팬이라 야끼 맛이 훌륭하네요. 이케나가 타코야끼 팬 남부철기 주물 타코야끼기계 타코야키 틀 타코야끼만들기 16구라 2~3명이 같이 해 먹기에 좋은...
... 이케나가 타코야끼 팬 남부철기 주물 타코야끼기계 타코야키 틀 타코야끼만들기 가스렌지랑 인덕션 모두 사용가능하고, 주물팬이라 코팅 벗겨짐 없이...
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