... 이스트의 종류는 생이스트,드라이 이스트,인스턴트 드라이 이스트가 있는데.. 생이스트는 시중에서 구입하기도 힘들고 유통기한도 짧아서 초보자가 사용하기엔 부적합 하고....
태그:
빵 만드려고 하는데 그냥 이스트하고 인스턴트 드라이 이스트랑 차이점이 먼가요? 많이 다른가요?그냥 이스트로 대체해도 되나요??? & 잘 정리되어 있는 글이 있으니 참고해보세요
태그:
홈베이킹을 하고있는데,, 동네마트에서 이스트를 구입했습니다 사진에 보이는 이스트가 드라이 이스트 인지 인스턴트 드라이 이스트인지 구분해주세요ㅜㅜㅜ...
태그:
지금 소라빵을만드려고하는데 인스턴트드라이이스트가없네요. 이거 안넣으면어떻게되요???아니면 대신 넣어도되는거있나요?? 안녕하세여ㅎㅎ 요즘 뜨는 드라이이스트정보...
태그:
... 이스트는 생이스트, 드라이이스트, 인스턴트이스트가 있는데, 집에서 쓰기에는 인스턴트이스트가 편해요. 드라이이스트는 물에 섞어서 써야하기 때문에 불편하거든요....
태그:
드라이이스트와 인스턴트드라이이스트의 차이는뭔가요??? 드라이이스트는 물에 풀어서 사용하는 이스트이고 인스턴트드라이이스트는 바로 사용할수있는 이스트에요 즐거운...
태그:
제빵학원에서는 생 이스트를 쓰는데 집에서 생 이스트를 사용하려고 하니까 유통기한도 짧고 해서 드라이이스트를 많이 쓰시잖아요? 그럼 집에서 만들 때는 생 이스트 대신...
태그:
... 인스턴트 드라이이스트 배양액에서 분리한 이스트를 특수 가공해서 건조해 만들기 때문에 4-4.5% 수분함량을 갖고 있어요 수분함량이 제일 낮기 때문에 이스트...
태그:
식빵을 만들어보려고 인스턴트 이스트를 샀는데 레시피는 드라이 이스트네요.... 다시 사야할까요? 아니면 그냥 써도될까요? 인스턴트 이스트는 밀가루에 직접 섞어서 반죽할수...
태그:
... 인스턴트를 쓰더라도 이과정은 꼭 집고 넘어가야될듯해서 인스턴트쓰라는 말씀은 않하셔도되요 ^^ 감사합니다.(__) 흠.. 물약간에 드라이이스트를 넣고.. 물 온도는...
태그: