제가 순대국집을 하는데 돼지곱창야채철판볶음을 2인 20000 원에 팔고있어요 그런데 곱창을 400그램에 야채당면 얹어서 나가는데 도무지 타산이 안맞네요 주위분들 조언이...
... 부탁하오니 알고 계신분은 자세하게 부탁드림니다. 돼지곱창 구입처를 꼭 알고싶읍니다. 오늘 영업하면 내일 부터 없어요. 다시한번 부탁드맂니다. 다른 곱창집에 물어보세요
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제가아는 야채곱창이랑 전혀다르게 생기고 다른맛이라서 올려봅니다 올려 주신 부위로만 보면 돼지의 '소창' 부위쪽으로 보입니다. 보통 야채곱창볶음에 부위가 맞습니다....
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... 남은 돼지곱창볶음은 2인분 정도 됩니다. 국물을 어떻게 해야할지 모르겠어요. 건더기는 배추, 대파, 양파, 애호박을 넣고싶은데 괜찮을까요?? 그리고 우동사리도 넣고...
... 돼지곱창은 돼지의 소장을 말하며 돼지 막창은 돼지의 직장을 말하는 것입니다. 돼지곱창은 너무 가늘고 막이 약해 붙어 있는 내장지방을 떼어 내다 보면 훼손되는...
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... 괜찮은 곳 알고계신다면 정보 부탁드립니다ㅠ 곱창집은 소곱창과 돼지 곱창이 있죠. 소곱창은 칠육곱창과 대한곱창 좋고요 돼지 곱창은 곱분이 곱창, 작렬곱창 괜찮습니다.
... 돼지곱창(소창)은 창자 중 가장 얇은 부위로 너무 가늘고 막이 약해 붙어 있는 내장지방을 떼어 내다 보면 훼손되는 경우가 많고 주로 쓰이는 경우는 순대외피로 많이...
현재 대구에서 곱창집을 운영중입니다. 코로나 사태로 곱창업체에서 냉장곱창 공급이 힘든상황인데 공급업체분들 연락 부탁드립니다. 가까운 지역 연락바랍니다. 네이버...
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전라도 광주광역시 돼지곱창 납품을 전문적으로 하는 거래처를 알고싶어요. 아시는분은 꼭답변 부탁드립니다. 급합니다. 택배로도 다음날 바로 받으실수 있습니다...
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돼지곱창, 막창, 대창 다 괜찮은데 유독 소곱창만 먹으면 다음날 목이 붓고 아파요 이유가 무엇일까요? 알레르기 반응인지도 궁금합니다. 그러면 그건 소 곱창 알레르기 일 수도...