자일로스 설탕 Qna 관련 답변 16 페이지
빨리요 급해요
제가 마카롱을 만들건데 1.집에 기본으로 있는 전자렌지 오븐 모드 써도 되나요 2.머랭을 첨에 만들때 설탕 자일로스 설탕 되나요 3.몇도에 몇분 굽죠 1. 온도 설정을 할 수...
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자몽껍질 사탕
... 그리고 혹시나 해서 여쭤보는 건데 알 자일로스 설탕으로는 안 되나요..? 그건 만드는 기술력이 달려서 그렇습니다. 그러니까 원료 특성상 입자가 맞지 않아서 그렇게 될 수도...
홍삼 만들려고 하는데 조청 말고...
... 대신 자일로스 설탕 썼더니 발효가 잘 안되던데 홍삼이랑 빵은 당 역할이 좀 다르긴 하겠지만 혹시나 해서 여쭤봅니다 ㅜ 선물 드릴거라 엄청 조심스럽네요 혹시나 조청으로...
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당 끊으면 생기는 일
... 설탕 대체제로는 알룰로스, 스테비아, 자일리통, 말티톨, 에리스리톨, 뭉크프룻트, 자일로스 설탕 등이 있습니다. 마트에서 판매하는 제로 과자나 초콜렛을 먹으면 됩니다....
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과민성대장증후군
... 그리고 자일리톨 설탕도 맞지 않다고 하는데 자일로스 설탕도 그렇나요? 둘이 다른건가요?? 일반적으로 과민성 대장증후군은 6개월이상 만성적인 증상의 지속이 있으면서...
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감자 찌는데 회색 찌꺼기 같은게 나와요
... 자일로스 설탕을 써서 그런걸까요?? 뭐죠?? 먹어도 되는건가요? 감자가 상한건가요? 벗긴감자 찔때 회색은 찌꺼기가 맞습니다 우리가 음식을 만들때 위에 거품이 생기는 것과...
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스콘 베이킹 질문드려요
... 설탕은 자일로스 설탕을 사용했는데, 요게 문제일수 있는건가요?! 레시피대로 했는데, 영상속에서도 그렇고 다른 댓글들도 보니 별 문제 없는 것 같은데 저만 이런것...
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