멸치다시마육수 Qna 관련 답변 16 페이지
이유식 중후기 육수내기
... 가시면 육수는 멸치도 사용하셔도 될 것 같은데요~ 멸치 다시마 표고버섯 무 양파 이렇게 30분 이상 끓이시면 될 것 같아요. 다시마는 보통 요리할 때도 물이 끓기 시작해서...
멸치육수 느끼한맛?잡는법 내공있음
집에서 잔치국수 대접하려고 열그릇정도 물은한 13리터되는거같아요 멸치 다시마 대파 양파 무 고추씨 다시다 소금 이정도넣고 끓여봤는데 닝닝하다해야되나 살짝 그 느끼함?...
마켓,슈퍼 에서국물용육수파나요?
... 마켓.슈퍼,편의점 << 이런곳에서 육수 파나요? 2.판다면 얼마정도일가요? 3.안판다면 멸치다시마육수 만드는법좀.. 1.안팔아요 2.x 3,멸치랑 다시마랑 무넣고 푹끓이세요
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멸치욱수 멸치안으로
멸치육수 멸치만으로 어떻게 내나요? 집에 아무리 찾아도 다시마가 없어서... 집앞슈퍼도 작아서 다시마가 없네요... 그냥 멸치똥제거하고 끓이면 육수입니다..
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국수의 멸치육수 끓이는 방법 좀...
... 육수 끓이는 법 좀 알려 주세요~ 글구,, 죄송하지만, 사진 첨부 부탁드림니다~ 맹물을 끓이다가 멸치넣고 다시마 넣고 무넣고 계속끓이다가 굵은소금으로 간하면...
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쌀끈물과다시마열치로 육수을 만들면 시
... 쌀끈물과 다시마, 멸치로 육수를 만들면 맛이 시원하고 깊은 동태탕의 기본이 됩니다. 여기서 '쌀끈물'이라 함은 쌀을 씻은 물을 의미하는 것 같습니다. 쌀뜨물에는 쌀의...
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멸치 육수와 쇠고기 육수를 반반 섞어도...
... 육수와 쇠고기 육수를 반반 섞어도 되나요? 네 반반 섞어도 됩니다 멸치 육수는 오래 끓이지 마시고 잠시 다시마 양파쓴것 멸치를 넣고 끓이세요 그러면 멸치 냄새 안납니다
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멸치육수내는법좀
... 끓는물에 멸치를넣구요 파 양파등을 넣고 30분만 끓이세요.. 너무많이끓이면 남아있는 멸치 내장이 녹아내려와서 육수가 쓴맛을 냅니다.. 그밖에 다시마를 섞어두되구요
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지역별로 떡볶이 육수? 레시피가 다른가요?
보통 멸치/다시마/파 육수? 아님 그냥 맹물? 뭔가 쿰쿰한맛의 떡볶이는 뭘넣은걸까요 번데기국물같기도하고.. 맛있는맛인데 식재료로 표현이 안되는 맛이예요 굴소스?...