치자단무지 Qna 관련 답변 15 페이지

단무지는 왜 노란색일까?

... 그래서 단무지가 노란색이 된겁니다. 노란색을 낼때 옛날에는 치자를 우려서 노란색으로 물들였는데 지금은 황색4호라는 인공색소를 사용합니다. 황색4호는 단무지에만...

태그: 단무지

이 열매 뭔가요?

... '치자열매'네요 말린 치자열매는 가볍게 헹궈서 물에 넣고 끓여 차로 마실 수 있어요 노란물이 나오기 때문에 단무지 색소로도 쓰이고 옷감을 염색하기도 해요

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이거 이름이 뭔가요

... 치자는 꽃이 6잎으로 홑꽃이 피는데 10말에 주황색으로 열매가 읶는데, 이 열매가 단무지를 만드는 천연염료나 옷감의 염료이고 제사상에 올리는 전을 노랗게 하는 염료...

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이묘목 이름이.뭘까요?

... 치자나무는 꽃치자나무는 겹꽃이 피고 열매가 달리는 치자나무는 꽃잎이 6개로 피고 가을에 읶는 열매는 천연염료로 노란색의 단무지를 만드는데 사용하는 천연염료로 사용...

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단우지에 소금 들어 가나요?

단우지에 소금 들어 가나요? 단무지는 식초와 설탕 또는 당원, 치자 또는 색소와 소금도 필수로 들어 갑니다...

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이 식물이뭔지 이름좀 알려주세요!!

... 예부터 옷감의 염료, 식용색소 및 한약재, 특히 단무지나 전(煎)을 노란색으로 물들일 때 사용해 왔다. 꽃향기가 있어 남쪽지방에서는 정원수로 심기도 한다. 꽃치자는 키가...

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웃긴이야기좀 알려주셈

... 도망을치자 무적 코털 보보보가 코털로 저를 묵고 프로토스한테 데려다 주엇습니다... 나:단무지 하나 갖다주세요... (뚝 끊는다-_-) 다시 1분후 전화를 건다... 중국집주인...

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인공색소 해결방법

... 그런데 최근에 다시 노란색 단무지가 보이기 시작하더군요. 물론 회사에서는 인체에는 전혀 무해한 순수 식물성 치자색소를 사용했다고 하지만, 회사말만 전적으로 믿을수...

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울금효능에 관련해서

... 염료로 사용할 경우 홍색염색을 위한 하염으로 치자 대신 사용하기도 한다. 인도... 일본에서는 단무지의 착색에 울금 색소를 이용하고 있다. 한방에서는 뿌리줄기를...

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인공색소가 들어간 음식의 종류.

... 자주먹는 단무지도 황색색소가 사용되었죠.; 요즘엔 치자로 한다고 하는데..솔직히 치자는 착색도 안되고 비싸기 때문에 신고는 치자로 해놓고 황색4호를 쓴다는소문도...

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