멸치다시마육수 Qna 관련 답변 15 페이지
라볶이 만들때 다시마육수 몇분까지...
라볶이 만들때 다시마육수 몇분까지 하나요.12월14일까지 멸치도 넣으신거면 육수가 색이 노랗게(?)우러나올 때 멸치를 먼저 빼시고 2,3분정도 뒤에 다시마를 빼내세요 멸치를...
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육수 칼로리
다시마랑 멸치 넣고 우린 육수는 정말 0칼로리인가요...? 멸치육수나 닭육수 고기육수 등등 육수 칼로리 좀 알려주세요 멸치육수0 칼로리 닭육수 100 그램당12 칼로리...
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육수 국물 내기
... 다시마는 그냥 찬물에 담가놓고 하룻밤 자고 나서 다시마 건져내도 다시마의 깔끔한 국물이 우러나서 그것만으로도 훌륭한 육수가 된답니다... 다시마와 멸치만 넣고...
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코인육수 추천 해주세요
자취 시작하면서 요리에 관심을 갖게 되었는데 국물요리할때마다 매번 멸치 우리고 다시마 우리고 하는게 혼자 먹는거에는 좀 아니다 싶어서 코인육수 추천 받아서 사용을...
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부대찌개 사골육수
... 사골육수를 쓰지않는 상황에서 보통 멸치랑 다시마로 베이스잡고 부대찌개를 하듯이 사골육수를 애초에 쓰는데 멸치가루로 다시 맛을 보정하면 좀 이상할거같습니다....
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육수종류와 방법 보관등
... 멸치,다시마,건새우등등 육수만드는법이 천차만별이더라구요. 섞어서 육수를 내기도 하던데.. 만드는 방법 종류별로 알기쉽게 답변부탁드려요. 또 어떤음식에 어떤육수를...
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바지락 육수 끓이는 시간
바지락 미역국 끓일려고해요 멸치 다시마 육수는 30분 정도 이런식으로 끓여주는 시간이 있는데 바지락 육수는 몇분정도 끓여주면되나요? 바지락 육수는 바지락이 입을 벌리면...
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떡볶이육수만드는방법내공100
... 원래 고추장 떡볶이라면 식혜 1 : 물 1 의 비율이나 멸치 다시마 육수를 쓰는편인데 카레 떡볶이니 달면 맛이 안날겁니다. 그러니 육수는 제 생각엔 필요가 없을듯 싶습니다....
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생선찌개 할때 육수낼때 보통 다시마랑
생선찌개 할때 육수낼때 보통 다시마랑 멸치로 하나요? 보통은 다시마랑 멸치를 많이 씁니다. 하지만 생선찌개의 경우 비린내를 잡기 위해 다른것을 넣기도 하죠. 하시고자하는...
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