도토리묵가루 Qna 관련 답변 15 페이지

... 다녀오는길에 도토리를 한봉지 주워왔어요 아이들은 묵 엊제먹냐면서 절... 가루로 보관할려면 껍질벗긴 도토리를 일주일 물에 불려서 말려서 빻아서 보관하나요?????아님...

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... 일본은 묵 형태로 많이먹나요 반갑습니다! 네, 일본에는 도토리로 만든 유명한... 도토리떡: 도토리 가루를 넣어 만든 떡입니다. 고소한 맛과 쫄깃한 식감이...

... 묵을 만들기 위해 나온 가루라도 상수리 종류의 도토리 같은 경우는 그 특성이 원래 색이 진하고 향이 강한 대신 묵을 쑤어놓으면 탄력이 있다기 보다는 눅진해서 말씀하신...

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도토리묵을 만드는데 가루 물 1대5로 해서 물에 푼 다음 잘 저어가며 긇이다가 걸쭉해지면 그릇에 잘 식히는데 한참을 식혀도 묵처럼 안 뭉치고 비지처럼 허물어지는데...

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... 도토리 껍질을 까서 앙금 가루로 만들어주는 방앗간이나 공장을 알려주세요..... 또한 도토리 전분 및 도토리 건조묵, 묵 말랭이도 판매합니다. 도토리 수제비, 도토리...

... 뭐가 문제인지 갈켜주세요. 도토리묵은 냉장고에 넣으시면 안되요 ㅎㅎ 부득이 냉장고에 넣으면 뜨거운물에 잠깐 담궈주세요.. 그래도 부서지면 도토리가루를 더넣어주세요..

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도토리가루로 도토리앙금 내기 위해 도토리가공 가능한 곳 찾고 있습니다. 가능하면 도토리묵 전문으로 하는곳이면 좋고 수도권 인근 도토리가공공장 이나 토토리방아간...

... 우선 도토리 가루와 물을 섞어서 걸쭉하게 만듭니다. 다음에는 틀에다 넣어 식힙니다. 그럼 묵 형태가 나오죠.. 찌는것과는 다릅니다.. 양념장은 동네마다 다른데 간장 두큰술...

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푸른색 도토리로도 도토리묵을 만들수있나요 그리고 도토리가루를 방앗간에서 부술때 껍질을 같이 부수는지 궁금해요. 푸른색 도토리도 말려서 껍질을 베끼면 됩니다....

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... 그런데 먹은지 일주일 남짓 됐는데요 도토리를 먹고 난후 변이 잘 나오지 않는 군요 이것 말고 도토리를 먹는 방법좀 알려 주세요 도토리전 재료 : 도토리가루 3T 통밀가루...

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