치자물 Qna 관련 답변 14 페이지
송편의 모든것
... 송편 ▶치자물 송편<노랑색> 치자는 반을 잘라 물에 담구었다가 노란 물이 우러나 면 면보에 걸러 떡가루에 섞어서 노란색을 내어 만든 송편 ▶쑥즙 송편<녹색> 쑥을 삶아...
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떡의 이름이랑 떡이 몇 가지가있나요???
... ▶무지개떡 찹쌀가루와 멥쌀가루를 섞어 3등분하여 각각 치자물, 쑥물, 팥물을 들여 고물 없이 켜로 안쳐 찐 떡이다. ▶골미떡 멥쌀가루를 3등분하여 각각 빨강, 노랑, 파랑의...
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떡에대해 종류와 정보 알려주실분
떡에대해 여러가지 종류,정보,사진좀 알려주세요.자세하게부탁드립니다.악플,내공냠냠 신고합니다. 떡의 종류 ♧찌는 떡 찌는 떡은 대개 곡물 가루에 물을 내려 시루에 넣고...
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전주의 자랑거리
... 노란 유기그릇에 담아 나오는 전주 비빔밥에는 녹두묵을 노란 치자물로 물을 들인 황포묵을 비롯하여 갖은 야채와 나물 등 30여가지의 재료가 쓰인다. 여기에 싱싱한...
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이 꽃 이름이 뭔가요..? /아는 사람 손!
... 이 열매로 치자물을 들이는... 관상용으로 판매되는 꽃치자는 꽃이 탐스럽고 더 예쁩니다. 열매가 생기지 않습니다. 잎치자처럼 노지월동하면.....죽습니다. 남부지방에...
도시락 만들때 밥에 색깔내기
... ㅎㅎ 염색하는거 전에 티비에서 잠깐 본적 있었어요~ 식용색소도 있지만 건강을 위해서 천연염료도 괜찮을껍니다// 대표적으로 노란색은 치자물 사용하는데요~ 건조치자는...
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바삭한 튀김옷 !! 그리고 꽃 !! 고수님들...
... 저 같은 경우엔 새우를 튀긴다면 얼음에 치자물(노란색을 위해)없으면 그냥 물을 널고 그위에 가루를 붓고 젓지말고 새우를 튀김옷을 묻히면서 튀겨요. 이거 진짜...
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한과좀 알으켜 세요!!
... 1/4개분 , 치자물 1작은술 호박씨 1/2컵 튀긴 쌀 5컵에... 치자물은 물 4분의 1컵에 치자 1개를 쪼개어 우린 물이다.... 노란색은 시럽에 치자물을 섞어서 같은 방법으로 한다....
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우리시도(청주)를 상징하는것예:특산물...
... 멥쌀가루에 쑥과 치자물 등 천연색소를 각각 혼합하여 고운 색을 냈으며, 기계에 의한 떡모양을 만든 것이 아니라, 손으로 떡의 형태를 빗어 직지문양의 틀로 찍어내어...
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일식집에서 나오는튀김옷 재료좀 알려...
... 아닙니다 치자물로 반죽을 한겁니다계란은 넣게 되면 기름이 금방 산화 되어서 좋지 않아요 그리고 밀가루 반죽을 할때는 핫도그 반죽처럼 뻑뻑 하게 하는 것이 아니고...
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