육수를 냈는데요 무, 멸치다시팩 , 파, 양파(통째로 4등분),뒤포리 등 이렇게 넣어서 약 삼십분간 육수를 끓였는데요 뒷 맛이 약간 쓴대 왜 그럴까요? 해결방법이 있을까요ㅠㅠ...
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... 그리고 육수 (멸치육수)나 생수를 자박하게 붓고 고춧가루 조금 끼얹어 바글바글 끓여주세요 처음엔 센불에서 끓이다가 중약불로 줄이시고 국물이 조금 줄때까지 조려주세요...
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떡국 레시피 안녕하세요^^ 일단 떡국에는 육수랑 떡이 중요하죠 육수는 그냥 물에 하기보다는 사골육수나 멸치육수에 하시는게 좋아요! 저는 시중에 파는 사골팩으로 하는데...
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... 안녕하세요^^ 일단 떡국에는 육수랑 떡이 중요하죠 육수는 그냥 물에 하기보다는 사골육수나 멸치육수에 하시는게 좋아요! 저는 시중에 파는 사골팩으로 하는데 그게...
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... 육수한알팩 넣고 멸치액젓 조금 (아니면 피쉬오일, 그것도 아니면 소금만) 넣고 팔팔 끓여서 계란물 부어주고 파 송송 썰어주면 계란국입니다!
떡국 맛나게 하는법 안녕하세요^^ 일단 떡국에는 육수랑 떡이 중요하죠 육수는 그냥 물에 하기보다는 사골육수나 멸치육수에 하시는게 좋아요! 저는 시중에 파는 사골팩으로...
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... 이유식육수를 우려낼 때 이것저것 많이 넣고 우려내다 보니까 맛이 없어서 그런... 자른 다시마, 내장 제거 멸치, 사과, 쌀, 우엉, 파 등 100% 국내산 원물로만 이루어져...
... 멸치육수도 그렇고 다른 반찬으로서도 가치가 없으므로 아깝지만 과감히 버리세요. 저는 멸치를 비닐팩에 밀봉한후 밀폐용기에 담아 냉동실에 두는데 4년이 지난 멸치를...
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... 초간단이니까 육수팩 넣지 말고 동그란 알같은 육수환 있으면 사용하시고 없으면... 조개멸치된장 뭐 그런 거 사면 됩니다 ** 뚝딱 된장찌개 레시피 http://m.site.naver.com...
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