바삭한 부침개 Qna 관련 답변 13 페이지
내공90
... 비법이숨어있어요~ 바삭한김치부침개 요리재료 재료 김장김치1/2포기, 오징어中3마리, 청양고추, 부침가루, 다시마물, 계란2개, 포도씨유 찍음장 간장2큰술, 다시마물1큰술...
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내공100
... 비법이숨어있어요~ 바삭한김치부침개 요리재료 재료 김장김치1/2포기, 오징어中3마리, 청양고추, 부침가루, 다시마물, 계란2개, 포도씨유 찍음장 간장2큰술, 다시마물1큰술...
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부침개 만들기
... 그냥 부침개처럼 해먹으려하는데 혹시 이렇게 해먹어보신 분 있나요?? 맛 괜찮을까요? 그냥 바삭한 맛만 있음 돼는데... 계란을 푸셔야 합니다 밀가루 붓고 소금 좀 넣고 계란...
'부침개' 추천이요ㅜㅠㅠㅠㅠㅠㅠㅠ
... 그러나 시중에 나와 있는 여러종류의 가루를 이용하면 누구나 손쉽게 바삭바삭한 부침개를 만들 수 있다. 부추, 김치, 해물 등 갖은 재료를 송송 썰어 넣어 고소하게 부쳐낸...
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부침개 부쳤던걸 다시 부칠때 떡(!)이...
... 먹다보면..그바삭한것이 점점 줄어든것을 맛보셨을겁니다..하물며..한동안있으면.. 공기중에 있던 수분이 부침개속으로 들어가죠..그러다보니 눅눅해지죠.. 다시한다고해서...
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부침개만들때물과밀가루의비율
... 물과 밀가루만 생각했을때 어느정도로 섞어야 제대로 되 부침개가 완성될까요. - 반죽의 적절한 배합 비율 - 1 부침가루 : 튀김가루 = 1:1 * 튀김가루를 넣으면 더욱 바삭한...
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김치부침개;;
제가 김치 부침개를 만들엇는데요 엄마가 해준거랑 너무 달라서 글을썻읍니다.. 원래... 그리고 바삭한걸 원하시면 얇게 해서 기름을 조금 많이 두르시면 바삭하게 되요......
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감자가루로 부침개
제가 김치부침개를 만들려고하는데 밀가루나 부침가루대신 감자가루로 써도되는건가요?... 맛있는 전은 밀가루와 전분을 비법 비율로 만들어야 바삭한 전이 된다고 하네요^^
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부침개반죽에대해서
부침개를엄청좋아하는청년인데요 가루반죽을하려는데자꾸빵처럼되요... 물을 넣으시구요 너무 오래 섞지마세요~ 섞으면 섞을수록 바삭한 맛이없어집니다 이상답변이었습니다~
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