... 싸 장( 평안도) 기장쌀로 밥을 지어 된장에 두부장과 같이 박아서 삭히면 도루묵알처럼 보이고 끈끈해 지고 맛이 있다. 마른오징어장아찌( 경상도) 오징어 껍질을 벗겨서...
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... 싸 장( 평안도) 기장쌀로 밥을 지어 된장에 두부장과 같이 박아서 삭히면 도루묵알처럼 보이고 끈끈해 지고 맛이 있다. 마른오징어장아찌( 경상도) 오징어 껍질을 벗겨서...
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... 싸 장( 평안도) 기장쌀로 밥을 지어 된장에 두부장과 같이 박아서 삭히면 도루묵알처럼 보이고 끈끈해 지고 맛이 있다. 마른오징어장아찌( 경상도) 오징어 껍질을 벗겨서...
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... 싸 장( 평안도) 기장쌀로 밥을 지어 된장에 두부장과 같이 박아서 삭히면 도루묵알처럼 보이고 끈끈해 지고 맛이 있다. 마른오징어장아찌( 경상도) 오징어 껍질을 벗겨서...
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... 四月開細靑白花子白如黍亦有無子者根如嫩生薑黃色二月八月採根暴乾根葉花實皆可餌服 음력 4월경에 약간 푸르고 흰색을 띠는 꽃이 피며, 씨는 서(黍 기장쌀)와 같고 씨가...
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... (산골)기장쌀 닮았다하여 기장산골.산골조개등은 약용으로 사용되는 아주 귀한 상골(산골)과는 거리가 멀다하겠습니다, 공식적으로 확인된것은 몇년전 TV에 소개된 대로...
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... 이에 덧붙여 구(救)란 볶은 콩이고, 분(粉)이란 콩가루이므로 찹쌀이나 기장쌀로써 먼저 가루를 만들어 볶은 콩을 얹어 만든 떡이 구이(救餌)이며, 찹쌀과 기장쌀을 먼저 쪄...
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... 현미랑 기장쌀이랑 들깨랑 이것저것 몸에 좋은 곡식들은 익히지 않고 생으로... 현미쌀과 기장쌀 그리고 들깨..등 이런 쌀 곡식들을 생으로 먹으면 칼로리가 얼마나...
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... 노치는 찹쌀이나 기장쌀, 조찹쌀가루를 익반죽하여 길금가루를 넣고 삭혀서 지진... * 노티는 찹쌀 대신 기장쌀로 만들기도 한다. * 노티의 반죽을 삭힐 때 자주 반죽해서 잘...
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