... 깨편, 흑임자편,찰편과 녹두찰편, 거피볶은팥고물 찰편... 물호박떡, 무시루떡, 호박고지찰시루떡, 중편, 약식... * 치는 떡의 종류 가래떡(흰떡), 절편, 수리취절편, 인절미...
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... 가공하여 인절미를 만든뒤 흰팥앙금과 쑥인절미를 한켜씩... - 깨찰편 - 찹쌀,콩가루,흑임자깨가루가 재료이다. - 흑미모듬떡 - 찹쌀,흑미,밤,서리태,울타리콩,대추,건호박이...
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... 팥소흑임자, 충청도 곤떡, 쇠머리떡, 해장떡, 호박송편 전라도 감고지떡, 감단자... 유자잎인절미, 도토리찰시루떡, 곶감호박오가리찰편, 곶감화전, 주걱떡, 결명자...
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... 콩시루떡호박떡 ,찰떡,두텁떡,콩찰편 등등 치는떡 - 가래떡,떡볶이, 절편, 바람떡,꿀떡,인절미, 단자 등등 빚는떡... 콩고물,녹두고물,거피팥고물,참깨,흑임자등이있구요...
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... 호박편 ·증편 ·석이단자 ·승검초단자 ·진시단자 ·밤단자 ·계강과 ·경단 ·송편 ·쑥송편 ·대추인절미... (梅雜菓) ·빈사과 ·흑임자다식 ·송화다식 ·황률(黃栗)다식 ·갈분...
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... 이 떡은 차조에 섞는 가루와 흑임자, 팥, 콩 보리 등으로 여러 가지 고물을 만들어 인절미의 색을 다양하게 만든... ▶호박시루떡 : 찹쌀가루에 늙은 호박오가리, 밤, 풋콩, 팥...
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... 잣죽, 흑임자죽, 신선로, 갈비찜, 각색전골, 도미찜... 음식 : 호박범벅, 호박풀대죽, 호박고지적, 날떡국... 감인절미, 전주경단, 고구마엿, 곶감수정과, 홍어어시욱, 우찌지...
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... 잣죽, 흑임자죽, 신선로, 갈비찜, 각색전골, 도미찜... 음식 : 호박범벅, 호박풀대죽, 호박고지적, 날떡국... 감인절미, 전주경단, 고구마엿, 곶감수정과, 홍어어시욱, 우찌지...
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... 이 떡은 차조에 섞는 가루와 흑임자, 팥, 콩 보리 등으로 여러가지 고물을 만들어 인절미의 색을 다양하게 만든... ♣호박시루떡 : 찹쌀가루에 늙은 호박오가리, 밤, 풋콩, 팥...
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