조리기구통 Qna 관련 답변 11 페이지

식중독의 주범인 노로바리러스 식중독 예방 수칙에 조리기구는 세제로 1차 세척 후 차아염소산 나트륨(염소농도 200ppm)액에 담궈 2차 세척하여 사용으로 나와 있습니다....

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... 편리한 조리기구라 하겠다. 전자레인지는 냉각용 공기를 흡입하므로 열기나 온기가 있는 곳에 설치하는 것은 좋지 않습니다. 냉동 시품을 해동할때도 편리합니다. 다만...

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... 부엌에는 음식을 조리하는 조리기구와 음식을 담는 식기, 음식을 보관하는 찬장, 물을 담아두는 물통, 나무땔감 등이 놓여 있다. 한민족의 전통사회에서는 '남녀칠세부동석...

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... 그리고 그 조리기구 옆에 연갈색으로 색깔만 다를뿐 이것과 크기가 비슷한 벌레들이 많이 있었는데 움직이지도 않아요. 그리고 이거는 꿈틀꿈틀 움직이고요 이거 뭔가요?...

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... 가스가 폭발하는 이유는 대부분 통의 문제보다는 화구에 올려 놓는 냄비 등의 조리기구가 지나치게 크고 넓어서 그 열이 통쪽으로 전달되기 때문입니다. 가스통이...

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... 중국 요리의 특징 중 특히 조리법이 다양한 반면에 조리기구가 간단한 까닭은 현실을 중시하는 실용성과 합리성에서 기인한 것이라고 할 수 있다. 중국인의 식생활 역시...

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... 7) 가스레인지와 난방기 천연가스를 사용하는 난방기구, 조리기구에서도 오염물질이 방출되므로 난방기를 사용 할 때에는 주기적으로 환기시켜 주어야 하며, 온도를 높이기...

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... 대부분의 조리기구들이 조리 과정에 알미늄 중금속이 우러나 체내에 누적 흡수될경우 치매와 알츠하이머를 유발 시키고 있는게 현실이죠 식재료는 물에 삶는것 보다 원형...

... 행주·도마 등 조리기구는 매일 살균·소독·건조시킨다. 9. 곤충, 쥐, 기타 동물 등을 통해 위해미생물이 식품에 오염될 수 있으므로 동물의 접근을 막는다. 10. 식품은 깨끗한...

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