소고기 냉장보관 색깔 Qna 관련 답변 11 페이지

소고기가 검게 변했는데...혹시 먹는데 지장없을까요???전체적으로 검게됬는데ㅜ 사진이... 그이유가 냉장실에 오래 보관 하거나 랩이나 비닐에 넣어 냉동후 해동된경우 바람...

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... 수입소고기라서 그런건지? 주인말대로 신선한 고기?... 고기색깔이 빨간색(진한핑크색) 그대로... 알고 싶습니다.... 이때 바로 냉동하지 않고 진공을한후 냉장보관기간이...

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소고기 색깔 변화 13일 목요일 구매했는데 구매후 집에가서 바로 냉장보관했고 오늘 보니까 고기 색깔이 이렇게 변했어요... 냄세도 조금 나는거 같고 고기 이상은 없는건가요?...

소고기 색깔이 이렇습니다. 김치냉장고 냉장실(냉동실아님..)에 2주정도 보관하고있었고, 상하면 시큼한 냄새가 난다던데 냄새는 안나는것같습니다. 두번째 사진은...

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요이거색깔왜그러는거죠?? 피자헛먹는대 고기 이래요... 보면 (소고기의 경우) 표면은 밝은 적색(선홍색)... 따라서 온도가 높으면 육색이 밝고 냉장이나 냉동의 경우에는...

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... 소고기 들어있는 플라스틱 팩 안에 핏물이 흥건한데 ... 진공포장 뜯고나서는 락앤락통에 넣고 따로 보관합니다.... 이상태로 냉장실에 3,4일정도 두고 먹어도 별 지 장...

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... 곰팡이가났거나 그런건 없는것같고 색깔은 진갈색이 나는군요. 지금 먹어도 되는지... 예를들어,,5년전 산 소고기를 냉장보관이나 냉동보관하였다 해서 지금 드리시면...

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... 해동시킨다고 냉장보관 했는데 잊어버려서 일주일정도... 돼지고기, 소고기 모두 먹을수 있는 기간 좀... 먹는게 가장 좋은 방법 입니다.부패하면 냄새도 나고 색깔도 변합니다

소고기 국거리용 구입하고 2~3일정도 냉장보관하다 남아서 냉동보관한지 5일정도됐는데 꺼내보니 색깔이이래요.. 먹어도되는건가요?.. 냄새는안나는거같은데...

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냉장고기를 쿠팡에서 주문했는데 고기끼리 붙어있던 곳이 이렇게... 소고기 갈변을 방지하기 위한 가장 좋은 방법은 알루미늄쿠킹호일로 싼 후 진공포장 해서 보관하는...

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