집에서 심심해서 김치전을 부치려고 양파2개랑 김치한포기랑 밀가루,부침가루,풋고추,돼지고기 다진거,계란,소금,후추 이렇게 섞었는데..제가 양조절을 못해서 그런지.....
태그:
김치전 김치전 해먹으려고 하는데 부침가루가없고 그렇다고 밀가루도없고 집에잇는 가루들이란 튀김가루랑 찹쌀가루 미숫가루밖에없는데ㅠㅠ 튀김가루랑 찹쌀가루랑은...
태그: 김치전
김치전을 만들어 먹을려고 하는데 반죽이 잘 안되는것 같아요.. 반죽이 걸죽하게 잘... 밀가루 양 많다고 물넣다 보면 김치도 더 넣어야 하고... 서툴때에는 적은 양으로 하는게...
태그:
... 약불로 익히는데도 눌러 붙어요 ㅜㅜ 후라이팬이 오래된거 아니면 반죽이 너무 질 수 도 있어요. 밀가루를 더 넣은 후 되게 만든 후 한 번 해보세요 © cegoh, 출처 Pixabay
태그: 김치전
밀가루는 배가아파서 안먹는데! 꿔바로우 먹으려고하는데 생각해보니 튀기자나요... 부침가루 레시피 <비가 오면 생각나는, 바삭 김치전> 신김치만 있어도 맛있는 김치전을...
태그:
... 받아드리기전에는 밀가루가없었어요 외국문물이 들어오고나서 밀가루가 생기고. 입에 맞는 음식을 생각해내다가 김치와 밀가루 반죽을해 김치전이 발명하게된것이랍니다.
태그:
... 김치전 만드는 법 알려드릴께요^^ ㅎ 우선 물에 밀가루를 넣으세요^^ 물은 조금~ 밀가루는 조금 많이 넣어주시구요^^ 그다음 반죽이 될때까지 저어주세요^^ (물처럼 되면...
태그:
김치전 바삭 바삭 하게 하는 방법좀 알려 주세요? 반죽은 약간 되게 전분을 같이 넣고(밀가루와) 후라이팬에 기름 넉넉히 두르고 가운데 반죽넣고는 천천히 조금씩 펴는 겁니다...
태그:
김치전은 김치에 대한 스토리인가요? 홍길동전처럼? 김치전은 김치에 대한 스토리인가요? 홍길동전처럼? 아니요 김치전은 기름으로 김치와 밀가루 반죽을 붙여 먹는 음식입니다.
태그: