멸치 육수 내는 법좀 알려주세요. 분량의 물에 멸치를 한두줌 넣어서 팔팔 끓입니다. 이때 다시마나 말린 표고버섯을 넣으면 더좋습니다. 다시마는 물이 끓어오르면 꺼내고...
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따로 간 안하고 멸치만 넣고 우려낸 육수 칼로리는 어떻게 되나요? 다시마만 넣고 우려낸 육수 칼로리도 궁금하네요.. 농촌진흥청 제공에 의하면 멸치는 100g당 0kcal...
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무와멸치로만 육수를 낼수있나요? 낼 수 있다면 어디에 쓸수있나요? 내공 100!!... 표고버섯, 다시마, 건새우, 파뿌리 등을 넣으면 더 맛있는 육수 맛이 되겠지만 그냥 무만 넣어도...
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국끓일줄 아는게 없어서 콩나물국이 왠지 쉬워보여서 도전하려고했는데 멸치 다시마 육수필요하네요? 혼자살아서 많이필요없는데 쉽게 끓이는 국종류없나요? 반드시 육수가...
... 만드는법 ■ 멸치 다시마 육수(콩나물국, 시금치국 등 야채를 넣고 끓이는 국이나 찌개에 사용) 재료 국멸치 50g, 다시마 10×12cm 2장, 마른 표고버섯 3개, 물 7컵 만들기 1....
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... 전 멸치 육수 낼때 멸치 중간거 5마리 사방 3cm 다시마 하나 양파 조금 넣고 육수 내서 줬거든요.. 멸치만 말고 다시마도 함께 넣어서 줘보세요.. 생선 이유식해보셨나요.....
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... 멸치, 다시마, 무, 대파와 고추씨 양파를 넣고 끊여주면 육수가 우러납니다 필수로 넣어야 되는건 무입니다 무를 넣어면 장사를 끝날때까지 무에서 단맛이 납니다 다시마는...
... 끓여서 육수 만드는 거랑 어떤 게 더 낫나요?~~ 맛은 비슷하기는 한데 약간의 차이는 있는듯 합니다. 국물용 멸치를 볶다가 물을 붓고 무, 다시마, 대파 등을 넣고 다시국물을...
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