매실 설탕 Qna 관련 답변 11 페이지

매실청 설탕은 저어서 녹이는게 좋은가요? 그냥 자연스럽게 녹도록 놔두는게 좋은가요? 저어서 녹여야해요 그냥두면 곰팡이가 위에 펴서 다 버려요 그냥두면 자연스럽게 녹지...

... 그늘에놓았고 설탕,매실 반반도넣고 다 했는데 집안이 마니 덥다는게 흠인데 어떻하면 되나요? 저희집은 커다란 정수기 물통에 매실을 담는데 100일이나 기다렸거든요 처음...

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매실을 담궜는데 1:1로 한거 같은데 확실한게 아니라서요 ㅠ 담군지 사일정도 지났는데 벌써 설탕이 다 녹았어요 근데 녹으니까 설탕이 가라앉으면서 매실이 더 설탕보다...

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매실 액기스를 담을려고 하는데 매실과 설탕의 비율을 어떻게 하면 잘될지 몰라서 질문 드립니다 일반적으로 1:1 비율로 합니다 매실을 깨끗이 씻어서 꼭지를 제거하고...

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... ② 매실 + 설탕 + 소주 = 매실주 2~3개월 후, 호박색의 매실주 완성! ③ 매실차(저희 집 여름나기 비법) -매실과 설탕을 장시간 보관한 다음(물도 넣구요) -나온 원액과 찬 물을...

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... 무설탕 매실원액 100프로 안내드려요. https://oneany.shop/XaltvQ 이 글은 광고이며, 소정의 수수료가 지급될 수 있습니다. (구매시 구매자가 아닌 해당업체가 부담)

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... 영양소 단당으로 분해하여 이당류의 설탕은 모두 발효되어 사라집니다. 수퍼 em원액분말 안넣은 건 설탕절임 매실청이되고 수퍼 em원액분말 넣으면 매실발효액이 됩니다.

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매실을 설탕에 재워 둔지 한달정도 돼가는데 거품이 나고 발효되는 것같읍니다 매실을 쉽게 발라낼수 있다고해서 매실을 마늘찢는 홍두깨로 깨서 설탕과 1:1비율 로 재웠는데...

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2주전 담근 매실청 아래 설탕이 덜 녹아 저어주려니 거품이 마구마구 생겨 항아리 밖으로 흘려 넘쳐 홍수가 났습니다 이제 더이상 저으면 안될 것 같은데 밑에 설탕은 시간이...

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... 매실주 매실 + 설탕 + 담금주 비율 1대1대1 로 합니다. 질문사항 : a. 매실씨와 알코올이 만나면 '에틸카바메이트' 라는 발암물질이 나온다고 하는데, 100일쯤 매실을 다...

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