... 볶음밥 만들때 넣어 먹거나 하라는데 이거 먹어도 괜찮은건가요. 그냥 잘라놓거... 또한 공기와 접촉이 오래 되면 김치위쪽에 골마지(흰색곰팡이)가 필수 있습니다. 아직...
태그:
... 같은게 났거든요 이런김치도 하얀 곰팡이 낀 김치 처럼 그냥 먹어도 되는건가요??? 아니면 버려야되나요 빠른 답변 부탁드려오~!!ㅜㅜ 곰팡이가 아니고 골마지 입니다....
태그:
... 4 김치에 효모(골마지는)가 있는 김치는 먹어도 되나요? 이미 김치에 골마지가 생기면 걷어내서 물에 씻어 , 김치를 볶아서 드시거나 김치찌게로 해서 드시거나 , 조리를...
김치에 난 하얀 곰팡이는 골마지라서 걷어내고 먹거나... 사실상 골마지 좀 먹어도 이상이 없다고 하셨는데... 안되나 약하게 낀 골마지는 독성이 없기 때문에 물에...
태그:
설탕을 좀 적게 넣었더니 곰팡이가 폈어요 ㅠㅠ 힘들게 만든건데… 윗부분만 떠내고 먹어도 되나요? 아님 다 버려야 할까요? 중간중간 저어 주시면 골마지가 안생기는데 김치...
태그:
... 4 김치에 효모(골마지는)가 있는 김치는 먹어도 되나요? 5 김치에 효모(골마지는)가 피지 않게 하려면 어떻게 해야 하나요? https://blog.naver.com/rnswndi/222983263104
... 이거 곰팡이인가요? 먹어도되나요? 김치에 골마지가 생긴 것으로 보입니다. 김치는 공기 접촉부인 상부에 골마지 발생이 가능하며 그 것은 기간이 길어질 수록 발생이 많습니다.
태그:
... 아니고 골마지라고 합니다. 골마지란, 간장, 고추장, 술, 초, 김치 등 물기 많은 발효성 식품의 겉표면에 생기는 곰팡이 같은 흰색막을 말합니다. 어느 분은 먹어도 괜찮다고...
태그:
김치냉장고가 꽉차서 정리하고 넣으려고 일단 요즘 날씨가 워낙 추우니 베란다에... 이거 못먹는건지 아시는분 ㅠ 골마지도 검색해봤는데 그렇게 하얀게 두둑두둑 붙었다기보단...
태그: