회 도마 Qna 관련 답변 10 페이지
생선을 회로 뜨면 왜 하얗게 나오나요? 내공
... 최소한 주방 옆의 보조도마에서 목을 따고 피를 뺀후에 회를 뜨는 도마로 옮기게... 더구나 피묻은 도마에다 회를 뜬다면 님은 먹고 싶겠어요? 다음에 회드시러 가시거든...
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여러명이 가락시장내에회를먹을수있는...
... 가장 크고 깨끗해요 일반 횟집처럼 죽은건지 산거 잡았는지도 모르고 드시지 마시고 바로 건져서 도마에서 회써는 것까지 다 볼 수 있게 오픈되 있어서 확실하구여. 운이...
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흔히말하는일진회나오는법
... 부모님께 여태있는사실을다말하자니 걱정되고 저한테 실망도마니하실꺼같구.... 그렀습니다만 !!!! 암튼 결론은 나가고싶습니다 그리고 정말저한테는심각한일이구요.....
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강릉 횟집
안목 커피거리에 있다가 회 먹으러 갈건데 적당한 가격으로 가성비 좋은 횟집 좀... 그리고 각 횟집마다 특징이 있지만 63호 도마횟집(본점) 가시면 즉석 도매가 회포장 10...
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해썹 haccp 도마 색깔
해썹을 기준으로 김치와 바로 먹을 수 있는 회는 무슨 색의 도마에 잘라야 하나요? 초록과 파란색인가요? 초록이나 파랑으로 선택해야 합니다. 그래서 적합한 빛깔을 후보로...
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저희가 좌대낚시로 참돔을 5시쯤 잡아서...
... 회 떠먹어도 되나요?빠른답변 부탁드립니다ㅜㅜ 조금 위험 하네요 보통... 회칼이나 도마 그리고 대략적으로씻어내는데 그것은 일종의살균작용이네요 그러나 그것을...
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오징어를 회치는데 왜 다리두개만...
오늘 아빠랑 오징어를 사러 갔었는데요~~ 오징어다리를 도마에 붙이더니 두개만 골라서 자르더라구요~~ 왜 그렇게 하는 지궁굼해요 알려주세요~~~~~~ 오징어에서 긴다리 두개는...
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무지급해요...생선회 자를때 방법과 결을...
... 껍질쪽이 도마로 향해야 겠지요. 그리고 꼬리쪽부터라고 하면 방향이 바뀌면... 포뜨기할때 (소기기리) 생선을 놓으실때 껍질족을 도마로 향하게 놓으시고 방향은 두꺼운쪽이...
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갯벌에서 상처났는데 괜찮나요?
... 수산시장 도마입니다 수산시장에서 회치는 도마를 씻을때 약품이나 세제를 쓰지않고 수돗물 한번 촥 뿌리고 다음 횟감을 손질하는 것을 볼 수 있습니다 바다에 사는...
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안산에서 밴댕이 회무침으로 유명한곳
... 도마소리라는 식당인데 식사로 밥에 비벼 먹는 것이 일품이더군요 안주로는 소면이랑 접시에 나오던데 아주 간이 잘 맞았어요 특이사항은 빨간 육수가 살얼음으로 나오는...
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