... 호박에 치자열매를 넣고 빻아서 그것을 손목에 붙이고 있으라 하는데 그 방법이... 뼈주사 아니고도 치료 잘됩니다.무지외전근 ,단무지신근 같은 힘줄이 문제를 일으킨...
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... 그리고 단무지를 만들때 천연색소를 사용할경우엔 겨자가 아닌 쌀겨에 담가서 치자물로 물들인답니다. 쌀겨에 담그는건 겨절임이라고하고 치자물이 노란색을 내는...
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단무지는 무엇으로 만든 것 인가요 ? 김밥을 먹다가 생각나서요 , 단무지는 단무지 무로... 칼륨(보존제의 일종 거의 모든식품의 보존제로 쓰입니다),치자 등이 들어갑니다.
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... 그래서 단무지가 노란색이 된겁니다. 노란색을 낼때 옛날에는 치자를 우려서 노란색으로 물들였는데 지금은 황색4호라는 인공색소를 사용합니다. 황색4호는 단무지에만...
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통닭집에서 먹는 단무지랑 맛이 비슷하구요 제가 먹고싶은 단무지는 얇고 달콤하고... 무를 초절임할 때 치자나 백년초를 이용해 노랗거나 빨갛게 물을 들이기도 한다.
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짜장면 배달하면 오는 단무지 만드는 법좀 가르쳐 주세요?? 치자넣고 새콤달콤하게~ㅎㅎ 의외로 간단합니다 물에 소금+설탕+식초 +치자(색깔) 이렇게 넣고 무넣어서 상온...
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... < 치자 > 치자(梔子)는 치자나무의 열매로서 약용으로 뿐만 아니라 단무지를 만들 때나 음식물의 물감 색소 등에 사용하였으며, 방충성이 있어 어린이의 속옷을 염색하여...
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... 그냥단무지가 아니라 치자단무지라고 쫄깃하고 씹히는 맛이 꼬드득 하는것인데 마트에 팔아요 이것을 아주 작게 썰거나 가늘게 썰어서 올립니다. 그 위에 날치알을 좀 많게...
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... 맛도 있지만 노란단무지가 원래는 치잣물을 들여 만든거에요 이 치자는 황색열매를 말린 것으로 물에 담구면 노란물이 우러나옵니다 이게 건강에 아주 좋기에 (피부에도...
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