... 설탕이란 단어는 정제과정을 거친 것이로 아톰미 미네랄원당 처럼 비정제 사탕수수는 원당이란 단어를... 입자가 큰 갈색 덩어리는 미네랄 성분을 함유하고 있는 당밀입니다....
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... 안쓰여있어서요 유기농 흑설탕도 인터넷에파는 국외비정제설탕과 같은 그런 비정제 설탕인가요? 글구 이거 왜 설탕이 갈색인가요..? 아마 색소 땜에 갈색일것입니다 아마
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... 설탕은 비정제설탕을 쓰지말라는데 갈색설탕같은것은 되는건가여? 1. 그냥 집에서 사용하는 일반 식초랑 설탕으로 사용해도 됩니다. 2. 저 같은 경우 최근에 발효기를 한 대...
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... 나온 비정제된 천연물이 아닙니다! 요즘은 정제 기술의 발전으로 외국에서 수입한 노랗거나 갈색의 원당을 정제해서 순도 99.9%의 정백당(흰설탕)이 생산되고, 여기에 당밀을...
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... 나온 비정제된 천연물이 아닙니다! 요즘은 정제 기술의 발전으로 외국에서 수입한 노랗거나 갈색의 원당을 정제해서 순도 99.9%의 정백당(흰설탕)이 생산되고, 여기에 당밀을...
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... 흑설탕 했는데 흑설탕으로 머랭치면 안되나용 ㅠ 흑설탕, 자이리톨 설탕, 비정제설탕 안되고요. 백설탕, 갈색설탕 가능해요. 갈색설탕으로 하면 머랭이 살짝 색깔이 변해요
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... 비정제원당이나 갈색설탕이나 아무거나 상관없습니다. 설탕양이 감이 안 잡히면 조금씩 넣어가면서 맛을 보세요. 달다 싶을만큼 넣어주시고, 계속 중불로 끓이면서 생기는...
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... 혹시 비정제 설탕 쓰셨나요? 비정제 설탕을 쓰셨다면 갈색을 띕니다 만일 흰색 설탕을 썼는데 갈색이 되거나 맛을 보시고 맛변화가 있다면 변질되었다고 봐야 할것같아요..
... 흑설탕에 대해서 잘아시는분 답변 부탁드려요 일반적인 갈색설탕은 설탕 태워 만드는... 흑설탕인 비정제 원당도 일부 미네랄 빼고는 좋을 것은 없습니다. 가격도 훨씬...
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... 갈색설탕도 되지만 초보시니까... 자이리톨,비정제는 잘안되요 잘망함 3. 설탕은 거품이 생길때부터 4. 한방향으로 섞어주세요. 더 빨리 됩니다. 그냥 머랭만들 볼을...
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