... 빅토리아주 전역으로는 850개가 넘는 와이너리가 있으며, ‘드 보르톨리’... 주요 품종은 샤르도네, 소비뇽 블랑, 삐노 누아, 쉬라즈. 높은 고도에 위치한 와이너리의...
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... 샹파뉴 지역도 역시 주요 마을이 존재하는데 몽타뉴 드 랭스는 피노누아 발레 드 라 마른은 피노 뫼니에 꼬드 드 블랑은 샤르도네(이름에 블랑이 들어가있으니 샤르도네가...
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... 화이트 품종 샤르도네와 레드 품종 피노 누아, 피오 뮈니에 3종류로 만들죠. 피노... 샤도네이는 꼬뜨 드 블랑(Cotes de Blanc)이 가장 유명하다. 쵸크 토양으로 이뤄져...
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... 크레만트 드 알사스. 하지만 헷갈리게도 알사스의 AOC와인에선... 옥제로이스 블랑, 피노 그리스, 피노누아(피부 접촉없이 만들어진 와인)...
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... 소비뇽블랑이 높은 평가를 받고 있습니다.(물론... 꼬뜨 드 본 지역에서는 뽀마르, 볼네이 지역이 유명합니다. 일반적인 생산자들의 마을 단위급 피노누아는 9~15...
... 파르페 드 푸아그라 (Le parfait de Foie Gras)는 푸아그라를 75... 부댕 누아 (Boudin Noir)라고 하고 피가 들어가지 않으면 색이 옅어 부댕 블랑(Boudin Blanc)이라 한다. 앙두이에트는...
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... 부드럽습니다) ★피노누아&메를로&그르나슈 (전부다 품종) 이녀석들이 대체로... 있습니다 ★소비뇽블랑(품종명)-대체로 프레쉬 산뜻, 맛은 드라이 이녀석은 정말 풀향기가...
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... 껍질을벗긴 피노누아로 만든 와인일거에요 일반적으로 백포도로 만든 화이트와인을 블랑드블랑 이라고하고 적포도를 이용해 만든 화이트와인을 블랑드누아 라고 하기도해요~
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... Q.샴페인을 만드는데 사용되는 와인용어중 “블랑 드 블랑”과 “블랑 드 누아”에 사용되는 포도품종은? Q.각 나라별 와인(wine) 명칭은? 프랑스, 이탈리아, 스페인, 독일...