매실 설탕 Qna 관련 답변 10 페이지

매실 10kg을 설탕 매실 설탕 매실순으로 넣고 맨위에 설탕을덮어줬어요 그런데 유리병이 18kg짜리라서 설탕을 다못넣었어요 그리고 몇일 뒤 가라앉은 설탕을 휘 젖어 주고...

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... 매실보다 설탕을 조금더 넣으세요.그래야 실패 확률이 적습니다. 용기의 바닥에 설탕을 조금 넣고 평평하게 한다음 매실-설탕-매실-설탕 이런식으로 넣으면 됩니다.

매실을 설탕에 재워 둔지 한달정도 돼가는데 거품이 나고 발효되는 것같읍니다 매실을 쉽게 발라낼수 있다고해서 매실을 마늘찢는 홍두깨로 깨서 설탕과 1:1비율 로 재웠는데...

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2주전 담근 매실청 아래 설탕이 덜 녹아 저어주려니 거품이 마구마구 생겨 항아리 밖으로 흘려 넘쳐 홍수가 났습니다 이제 더이상 저으면 안될 것 같은데 밑에 설탕은 시간이...

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... 무설탕 매실원액 100프로 안내드려요. https://oneany.shop/XaltvQ 이 글은 광고이며, 소정의 수수료가 지급될 수 있습니다. (구매시 구매자가 아닌 해당업체가 부담)

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... 매실액기스(쥬스방식) 매실10Kg기준 백설탕 10Kg (매실과 설탕 비율은 1:1)유리병 용기 준비한 매실을 잘 씻고 물기를 제거한후 매실-설탕-매실-설탕순으로 차근차근 넣되...

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매실엑기스가 알콜이 많이 생겼어요,,, 매실 설탕 2가지만 섞었는데.... 알콜을 먹으면 안되는 사람이라,,,,알콜만 없애고 먹으려면 어떤 방법들이 있을까요? 팔팔 끓이면 알콜이...

... - 매실청에 흰설탕을 사용하면 단맛이 강하고 깔끔한 맛을 즐길 수 있습니다. - 황설탕을 사용하면 단맛이 조금 더 부드럽고 깊은 맛을 즐길 수 있습니다. 2. 흑설탕이 없는...

... 설탕대신 물엿이나 소금이나 꿀을 넣을수 있지 않을까요? 정말 궁금해집니다... 안녕하세요, 매실에 설탕을 넣는 이유는 상하는걸 방지하기 위해서입니다. ^&^ 그럼이만~

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... 재료는 다준비했고 담그는 방식을 잘모르겠어요 매실청 담그는 방법 알고 보면 크게 어렵지 않습니다. 준비물 : 용기,채반,매실,설탕 https://sigolbobusang.tistory.com/155