... 뭐 비교하자면 답은 이렇지요 모르고먹으면 약이고 알고 먹으면 약도 삼키지못한다죠.......... 그 매실엑기스 분명 님의 몸에 피와 살이 되지 안았을가요? ㅎㅎㅎㅎㅎㅎㅎ
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매일 엑기스가 많이 안달고 시큼해요 혀가 살짝 따가울정도..? 만든건 오래전이고... 담글때 매실보다 설탕을 조금더 넣어야 합니다. 주윗분들도 매실과 설탕이 1:1...
지금 엄마가 매실엑기스 만드신다고 황설탕이랑 매실이랑 항아리에 겹겹이 넣으셨는데요 저거 나중에 국물-_-이랑 매실건더기랑 분리하구선 그걸로 장아찌 만드신다는데...
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엑기스 담을때 처음부터 매실을 쪼개서 담으면 나중에 엑기스 걸르고 짱아찌 할때 씨가 잘 빠져서 편하다고 하는데.. 그렇게 해보신분 계세요~~ 그렇게 상처^^를 내고 담아도...
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일주일전쯤매실엑기스를담궛는데맨윗부분에거품이생겻어요..처음담그는거라인터넷뒤져서그대로햇는데ㅠㅠ왜그런지..먹을순잇는지가르쳐주세요.. 이상 발효현상이...
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... 매실엑기스를 엑기스 담는 방법은 1. 매실을 깨끗히 씻은 이후에 꼭지 부분을 제거 해주셔야 합니다 꼭지 부분을 제거하지 않으실시에는 후에 매실엑기스 통안에서 꼭지...
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매실을 담궈두고서 아주 오랫동안(3-4년정도) 알맹이를 건져내지 않고 있는데 그 매실엑기스 먹어도 괜찮을까요.. 매실씨에는 독성이 있다던데... 왠지 그런 독이 엑기스에...
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매실엑기스에빗물이들어갔어요 매실엑기스에 빗물이 들어갔군요ㅠㅠ 많이 들어간게 아니라면 당장은 상관없겠지만 빨리 상할 수 있습니다 매실엑기스 보관법과 도움될만한...
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매실엑기스 먹으면 취하나요? 술 전혀 못드시는 분들은 매실엑기스 드시고 취하기도 하더라구요 다만 술먹고 취하는 정도가 아니라 그냥 알딸딸한 정도입니다
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