매실액기스 거품 Qna 관련 답변 10 페이지
매실액기스
... 흰설탕만 넣었거든요 그런데 설탕이 밑에 깔려 있어서 흔들었더니 거품이 너무 많이 나는데 왜그런건가요? 상한건지 매실이 쪼그쪼글하지 않고 퉁퉁 불은 것이 많아요. 답변...
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매실액기스가 써요~
... 중간에 거품도 빼주고 쪼글해지긴했는데요~ 문제는 청매실은 쓰고 알콜냄새도 나고... 이상해요 매실이 액기스가 잘못 담궈진겁니까? 오랫동안 보관해두면 맛이 좀...
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매실액기스에 오이지에끼는 하얀거품이...
겉어내도 자꾸 오이지에 끼는 하얀거품이 생겨요. 어떻게 해야하나요. 아마도 설탕이... 저도 설탕을 적게 넣엇드니 사이다처럼 하얀 거품이 생기더라구여 그래서 설탕을 좀 더...
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매실액기스 실패한건가요?
담근지 15일되는데 거품이 부글거리고 술냄새가 나는데다 단맛이 별로 진하지도 않고... 일단 더 서늘한 곳으로 옮겨서 바닥에 가라앉은 설탕을 저어주고, 거품을 다...
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직접만든 매실액기스에서 신맛이 많이나요
매실열매를 구입하여 집에서 항아리에서 매실액기스를 만들려고 올해에 담거는데... 제가 쓴 글을 읽어보시면 중간에 신맛이 많고 거품이 많이 나면 설탕을 조금 더...
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5년된 매실엑기스에서 거품이 생기려고...
5년된 매실액기스에서 거품이 생기려고 합니다 .여지껏 괜찮았읍니다. 어떻게 하면 될꺼요? 매실청(엑기스)에서 거품이 생기는 것은 온도가 올라기서 효소가 발효를 시작하려고...
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매실엑기스 에서 거품이..........
... 내공 25이여(적어서 죄송) 저희 집도 매년 매실액기스를 담궈 먹습니다ㅎㅎ 약한 지식이나 적어 봄니다. 제 경험으론 거품이 나는 경우는 밀봉이 100%되지 않아서 입니다....
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홍삼과 매실 그리고마늘
... ▣ 매실액기스 거르기 완성된 매실액기스의 모습입니다. 자잘하게 거품이 일어있고 매실도 적당히 쪼글쪼글해졌죠? 항아리에서 건져낸 매실들입니다. 건져낸 매실을 바로...
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