도토리묵가루 Qna 관련 답변 10 페이지

... 도토리를 가루로 만들지않고 그냥 넣어 만드는 방법은 없나여?? 방법이 있으면 적어주세요^^ 빨리 답변 좀 해주세요 도토리를 갈지않고 통으로 만드신다..쩝 녹말을 이용하는...

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가루가있는데 어찌쑬까요? 도토리 묵 쑤는 법 힘들어보이지만 생각보다 어렵지않아요 1.도토리가루와 물을 1대 5 비율로 넣고 충분히 섞어줍니다. 2.도토리가루와 물이 잘...

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... 메밀가루 유통기한은 2년이지만, 메밀은 전분이 아닌 메밀과 전분의 혼합이기 때문에 도토리 묵가루에 비해 변질이 다소 빠르므로 개봉 후 밀봉 상태로 냉장 보관하여...

도토리묵이떫을때어떻게해야하나요 집에서도토리가루로만들었는데너무떫어요 잘 말린 도토리 써야하구요 갈아서 바로 쓰면 떫어요 물이랑 토로리랑 갈아서 놔두면 전분이나...

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... 색소는 말 그대로 도토리가루로 음식을 만들때 나타나는 색깔입니다. 보통 여름에는 알도토리를 최소한 48시간 이상 물에 담구고 하루 2번 정도물을 갈아줘야만 하고...

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***( 생) 도토리로 묵 만드는 과정을 (가장 쉽게) 상세히 알려드리겠습니다***** 원리 <<<<< 1.(생)도토리를 갈아서(가루만들기)--- 2.그 가루를 물에담가 우려내기(떫은맛 제거방법)...

... 인테넷에서 도토리 가루 만드는것을 찾아는보았는데 답변내용이 흡족하질 못하네요 알고 싶은것은 그렇게 작은 도토리을 많이 다루는분들은 어떻게해서 가루로 만드는지...

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... 검색창에 한살림치시면 그곳에서 구할 수 있어요 회원가입이 되어야하구요, 몸에 좋은 유기농매장이랍니다. 음식은 가장 손쉬운 도토리묵무침이겠죠? 도토리가루도 판매해요

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... 저는 그냥 도토리만 합니다. 물의 양은... 풀을 끓이시는 것처럼 하시면 되는데... 적당히 하십시요... 앙금이 넉넉하여 보관하고자 할 경우에는... 그것을 잘 말려서 가루로...

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알려주세요 냄비에 도토리묵가루와 찬물을 넣고 뭉치지 않도록 잘 섞어주시구요.... 그후에 용기에 묵을 옮겨 담고 식으면 묵 위에 물을 붓고 냉장고에서 2시간가량 굳히면...

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