... (魚香袈子:아샹치애즈), 납작 썬 감자를 볶았다면... 쇠고기를 가루를 내어 먼저 볶은 다음 당면과 섞어서... [湯 類] : 국, 찌개류 중국 음식에서 주식(밥,국수,만두등)은...
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... 생치 만두도 하였으나, 요즈음은 꿩 대신 쇠고기로 많이 한다. <잡채> -여러 가지 채소 볶은 것과 당면을 합하여... 채소는 양파, 당근, 오이 또는 버섯류 등을 납작 채로 절어...
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... 생치 만두도 하였으나, 요즈음은 꿩 대신 쇠고기로 많이 한다. <잡채> -여러 가지 채소 볶은 것과 당면을 합하여... 채소는 양파, 당근, 오이 또는 버섯류 등을 납작 채로 절어...
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... 생치 만두도 하였으나, 요즈음은 꿩 대신 쇠고기로 많이 한다. <잡채> -여러 가지 채소 볶은 것과 당면을 합하여... 채소는 양파, 당근, 오이 또는 버섯류 등을 납작 채로 절어...
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