... 1930년 동아일보에 강릉 지역 음식 가격이 나오는데, 국밥, 떡국, 비빔밥이 15전씩이고 갈비는 5전이다. http://navercast.naver.com/contents.nhn?rid=43&contents_id=7441 외국에도 널리 알려진...
태그:
... 차례상과 세배 손님을 위한 세찬이 준비되는데 떡국, 만두, 약식, 인절미, 갈비찜... 특히 강릉지방의 강릉단오굿, 경남 영산의 문호장굿, 경북 자인의 한장군놀이 등이...
태그:
... 차례상과 세배 손님을 위한 세찬이 준비되는데 떡국, 만두, 약식, 인절미, 갈비찜... 특히 강릉지방의 강릉단오굿, 경남 영산의 문호장굿, 경북 자인의 한장군놀이 등이...
태그:
... 차례상과 세배 손님을 위한 세찬이 준비되는데 떡국, 만두, 약식, 인절미, 갈비찜... 특히 강릉지방의 강릉단오굿, 경남 영산의 문호장굿, 경북 자인의 한장군놀이 등이...
태그:
... 새대궐안에 인절미장사 왜왔소/아 흥흥 어기요 아 흥흥 어기야/개구리 청개구리... 단지 강릉에서 죽었다는 것이다. 여기와 가까운 곳으로 보아 우왕의 능으로 생각할 수도...
태그:
... 별미이다, 강릉에서는 이 떡을 빚을 때 네 모지게게 손자국을 내어 한층 소박한 멋을... 만든 인 절미로 독특한 풍미가 있다. 이 떡은 '혼인인절미'라고 할만큼 혼례 때 많이...
태그:
... 예컨대 강원도 강릉지방의 강릉단오굿, 경남 영산의 문호장굿, 경북 자인의... 제주도에서는 보릿가루에 누룩을 썩어서 부풀게 만든 기루떡과 곤떡·새미떡·인절미·표적...
태그:
... 그리고 겨울에는 인절미를 말랑말랑하게 구워, 꿀이나 조청 또는 홍시에 찍어 먹으며... 지금까지 강릉 지방의 향토 음식으로 전해지고 있다. 이상과 같이 근대 이후에...
태그:
... 예컨대 강원도 강릉지방의 강릉단오굿, 경남 영산의 문호장굿, 경북 자인의... 제주도에서는 보릿가루에 누룩을 썩어서 부풀게 만든 기루떡과 곤떡·새미떡·인절미·표적...
태그:
... 예컨대 강원도 강릉지방의 강릉단오굿, 경남 영산의 문호장굿, 경북 자인의... 제주도에서는 보릿가루에 누룩을 썩어서 부풀게 만든 기루떡과 곤떡·새미떡·인절미·표적...
태그: