화이트 와인 요리 Qna 관련 답변 1 페이지

... 플람베 라는 기술인데, 화이트와인을 넣고 불붙여서 알코올과 함께 조개의 비린내를 날린다고 생각하면서 요리하면 돼요 꼭 불 안붙혀도 되고 화이트 와인을 졸인다는...

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... 요리에 와인 사용을 많이 하는 1인입니다. 개봉후 3~5일은 과한 조건이고요. 코르크 마개나 와이 마개를 이용해꼭 닫아주시고 서늘한 곳에 잘 보관하시면 더 오래 두고 드실...

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... 화이트와인을 요리에 쓸시 알콜이 날라가면 보통 어떤맛이 남나요?? 최대한 드라이한 것을 썻다고 가정하에는 어떤 맛이 남나 알려주세요! 안녕하세요! 와잘알입니다. 1....

내일 연어 요리를 하기로 했는데 레시피에는 화이트 와인 넣으라고 적혀있더라구요..! 근데 집에 와인이 없고 와인을 사기엔 학생이라 좀 부담스러워서.. 대신 할 수 있는게 뭐가...

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화이트와인을 요리에 쓸건데요 다쓰진 않을꺼라... 싸구려기도 하고... ㅠㅠ 보관법을 어떻게 해야하나요.. ㅠ 수명은..?? 지금은 실온에 그냥 보관중입니당.....

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지인한테 화이트 와인을 하나 선물 받았는데요, 이게 당도가 좀 있고 향이 진한 편이라고 하는데 혹시 같이 먹을만한 요리가 어떤 것이 있을까요? 당도가 있는 와인이면 매운...

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... 이태리 프랑스 요리등을 해먹을 일은 없기에 한식이나 고기요리 등에 화이트와인을 넣어서 요리를 해볼까 하는데 좋은 레시피나 요리등이 있다면 자세히 알려주세요. 저는...

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... - 화이트 와인과 어울릴만한 음식 : 생선이나 흰 살 요리, 크림소스가 들어가거나 기름진 음식 - 레드 와인과 어울릴만한 음식 : 스테이크, 두꺼운 고기, 향이 강한 소스나...

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... 해산물 요리 -굴, 새우, 게, 오징어: 해산물의 신선한 맛이 화이트 와인의 산미와 잘 어울리고 -생선 요리: 그릴드, 구운, 또는 찜한 생선 요리와 화이트 와인은 훌륭한...

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개봉 반연 지난 화이트 와인 요리할 때 넣어도 될까요??? 이미 산이 많이 올라와서 사용하지 않는것이 좋습니다 맛보고 괜찮으면 사용하시고 맛이 이상하면 버리시길 와인은...

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