한우 우둔살 Qna 관련 답변 1 페이지

... 안주로 육회 , 타다키 나가려고 거세 한우 우둔살 도매로 찾아보고 있는데 혹시 근막제거 손질까지 해서 파는곳 없을까요? 금천미트 그런데는 손질은 안한다는데ㅜㅜ...

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한우 투플 기준 우둔살 시세가 너무 궁금합니다ㅠㅠㅠ 정육점마다 다르고 해서 업소용으로 쓰려는데 어느정도에 쓰시는지 궁금하네요 꼭부탁드립니다ㅠㅠ 등급마다달라요...

한우 우둔살 구이용 인가요? 구이용

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한우 우둔살이랑 앞다리살이라합성한 부위가있어었는대 알려주세요ㅠㅠ 안녕하세요? 최고의 품질평가 전문기관 '축산물품질평가원' 입니다. 전혀 다른 부위여서 두 부위를...

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한우 우둔살 구워먹으면 질기나요 안녕하세요. 한우 같은 경우는 모두 오래 구울경우 고기 육질이 질겨질 수 있습니다. 때문에 적당한 시간내에 구워 드셔주시는것이 가장 좋은...

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한 4개월전에 한우 패캐지를 선물받았는데 다른 것을 먹느라 우둔살을 냉동시켜놨습니다. 제가 알기로 우둔살을 육회로 먹을 수 있는 걸로 아는데 지금 냉동 시켜둔 우둔살을...

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한우 우둔살 구워먹어도 되나요..? 불고기용이라고 쓰여져있긴 한데 모든고기는 구워먹어도돼요

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마트에서 사자마자 개봉안하고 바로 냉동실에 넣었어요. 7월 말쯤에 사서 유통기한이 8월 3일인가 그랬는데 개봉안한거면 지금 사용해도 될까요? 미역국 끓이려하는데ㅜ 네...

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한우 우둔살에 검은 부분이 있는데 머에요? 소고기일 경우 고기와 고기가 맞닿아 있으면 약간 거무스름하게 변하더라구요 그래서 차돌박이나 등심 같은 경운 서로 겹쳐지지...

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... 한우 보섭살과 우둔살 중에 지방이 적고 연한 부위는 어느 것인가요? 그리고 두 부위 중에 철분이 높은 건 어디인가요? 검색해서 알아봤는데 두 부위 비교가 잘...