타코야끼 만들것 인대 핫케익크가루(반죽) 으로 타코야끼 만들어도 될까요?... (핫케익크가루100g,물300ml,계란1개) 일반적으로 타코야끼는 밀가루와 달걀, 다른 재료를...
... 아래는 간단한 타코야끼 반죽 레시피입니다:) 재료: - 중력분 (밀가루) 1컵 - 물 1컵 - 계란 1개 - 설탕 1큰술 - 베이킹파우더 1작은술 - 소금 1작은술 - 다진 양파, 다진 당근...
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안녕하세요 타코야끼 매장을 운영하고 있는 자영업자입니다 제가 지금 반죽(밀가루)을 어느 한 업체에서 구매해서 사용하고 있는데 아무래도 마진률을 높이기 위해서 직접...
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원래는 타코야끼 반죽이 노란데, 하늘이 두 쪽 난 것도 아니면서, 왜 기름?같은게 위로 올라가고 밀가루가 밑으로 내려가는건가요? 과학적으로 설명해주세요. 가루와 물을...
태그: 타코야끼
제가 집에서 중력분 100g 물 400g 계란 1개 넣고 반죽해서 만들어봤는데 겉은 익고 안이 익은 거 같이 안익은 흐르는? 맛인데 원래 이런가요? 약간의 밀가루 맛이 나는데...
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... 일반적으로 '타코야키'는 '밀가루 반죽 안에 잘게 자른 문어와 파 등을 넣고 전용 틀에서 한입 크기의 공 모양으로 구워 타코야키 전용 소스와 마요네즈를 바르고...
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타코야끼 만들려고 하는데 찰밀가루 써도 되나요? 오꼬노미야끼 만들 때에는... 밀가루를 써버리고 싶은신거면, 계란을 하나더 넣고, 반죽을 많이 저어서 사용해보세요....
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... 했을때는 밀가루 냄새가 나는데 다시마랑 가쓰오부시 육수로 하면 냄새는 좀 잡히는데 그래도 반죽 식감이 많아서 타코야끼 믹스로도 해봤는데 확실히 타코야키 파우더로...
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