... 중식팬의 경우, 웍 시즈닝을 해주셔야 하는데요, 이과정을 생략하신것 같네요 늦긴 했지만 , 한번 다시 천천히 시즈닝을 해보시는것이 좋을것 같습니다. https://youtu.be...
보배반점 일하러 갔더니 웍 손잡이 쪽으로 음식을 당겨서 팅구라는데 생전 첨 듣는 웍질이 여서요 다른데서 배울땐 죄다 손잡이 반대쪽으로 팅궜는데... 사장님이나 본사...
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... 중식 전문 식당에서 일을 하는건 아니지만 중식화구랑 중식웍이 있어서 웍질할일이 많은데요. 한 7개월정도 혼자서 연습도 많이하고 유튜브에서 영상도 봐가며 연구해봐도...
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요리를하고있는데 중식당이 아닌곳에서 일하다보니 웍을 경험하지못해서 그런데 쉬는날에 중식웍을 배울수있는곳이 있을까요?? 중식 웍을 배우고 싶다면 중식 요리 학원이나...
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... 제가 중식당 주방장에게 배운 방법을 공개합니다. 웍이 구매후 손질이 되있는 거라면... 가서 웍 뒤집고 바닥에 찬물 틀어서 팬에 물세례해줍니다 뜨거운 열에 벌어졌던...
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주방에서 일하는 청년입니다 중국집처럼 둥글한 화구에서는 웍이 돌아가는데 일반화구에서는 안돌아가네요 일반화구에서 잘 돌리는 팁 좀 알려주세요 웍 돌리는 방법은...
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중식 팬 웍에관해서 질문입니다. 웍이란 말이 중국어인가요? 영어인가요? 중국에서... 중국어에는 '웍' 이라는 밣음이 없습니다. 웍 은 영어식 발음이고 중국식표현은 镬 '훠...
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... 중식을 사랑하고 중식 만들기를 좋아하는 사람입니다. 이번에 가정에서 사용 할 중식 웍을 하나 구매하고싶은데요 추천 부탁드립니다^^ 안녕하세요?...
... 비슷하게 생긴 중식 웍(궁중팬) 추천드립니다. 파트너스 활동을 통해 일정액의 수수료를 제공받을 수 있습니다.(쿠팡파트너스는 제휴마케팅의 일종으로 구매자분의...
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