올리브유 발화점 Qna 관련 답변 1 페이지

... (내공두걸엇어요20!) 1.올리브유 : 발화점이 다른 식용류에 비해서 제일 낮아요 그나마 포도씨유 가 제일 발화점이 높다고 알고있습니다 .

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... 스프와 올리브유를 넣는데요 올리브유 가열할때 넣으면 발암물질나와서 안좋나요?... 일반적으로 엑스타 버진 올리브유는 참기름처럼 볶을때는 일반유나 퓨어 올리브유...

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... 검색 하여보니 엑스트라버진 올리브유의 발화점(180)도 를 넘게 온도가 올라가면 발암물질이 나온다는 말이 사실인지 궁금합니다.괜찮은걸까요... 발암물질에 관한 사항은...

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엑스트라버진 올리브유 발화점이 200도씨로 알고 있는데요 이걸로 부침개하는데 써도 문제 안될까요? 튀김은 문제있다고 들었는데 아시는 분 답변 부탁드립니다. 엑스트라 버진...

... 요리를 하고 올리브유가 다 떨어져 검색을 하다 올리브유의 발화점이 넘게 조리를 하면 발암물질이 나온다는 말이있어 걱정스럽습니다. 연세드신 아버지께 발암물질을...

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하이라이트 올리브유 첫 요리하다가 화재경보기 울릴만큼 다 태웠는데 어떻게 치우죠 눈이 맵고 어지러워요 요리하는법 올리브유는 발화점이 낮아서, 튀김이나 굽는 요리에는...

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... 등등 시중에 나와있는 식용유 중에 발화점이 제일 높은 식용유가 무엇인가요? 1포도씨유가 높구요. 2 해바라기씨유 3 카놀라유 4콩식용유. 5올리브유는 발화점이 낮구요.^^

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... 엑스트라 올리브유가 발화점이 낮다고는 하나 180도 이상이구요.. 압착 했을때의 작은 알갱이들을 잘 걸른 엑스트라는 200도 넘는것도 많습니다. 파스타 만드는데 필요한...

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... 흔히 쓰는 엑스트라 버진 올리브유는 발화점이 낮아서 높은 온도로 열을 가하게 되면 좋지가 않습니다. 그래서 상대적으로 발화점이 높은 정제 올리브유, 퓨어 올리브유를...

... 올리브유의 발화점은 꽤 낮은 185도정도입니다. 튀김을 하려면 160-180도는 되야하는데 자칫하면 발화점이 되어 불붙을수도 있고 이쯤되면 끓기도 하니까 튀김으로선 꽝이죠....

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