오디효소 Qna 관련 답변 1 페이지

7월17일날 오디효소를 만드려고 냉동오디 구입해서 설탕과 오디비율을 1:1로 해서 담아뒀었습니다.. 층층이 오디올리고 설탕올리고..제일 윗부분에 설탕올리고......

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오디효소를 만들었는데 4년정도되서 효소가 조금씩 뭉쳐서 굳었는데 어떻게 해야되나요? 오디효소가 완성 됬으면 걸러서 냉장고에 보관하고 드시면 되는데 시기를 놓친건가요...

오디효소에곰팡이피는이유 오디 청을 만드시려나 봅니다. 청을 만들때는 청을 만드는 주 재료의 꼼꼼한 세척과 함께 설탕의 비율이 매우 중요하고 공기가 완전히 차단이...

설탕절인 오디효소가 당뇨에 약이우? 독이우? 당뇨에 뽕나무 오디가 좋대는데 설탕은 제발이잖아요? 안녕하세요 설탕에 절인 오디효소가 당뇨에 좋으신지를 물으셨는데......

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오디를 설탕 넣고 발효 시켰는데 먹어보니까 조금 취하는 것 같기도 한데 플라시보 효과인 것 같기도 하고 알코올 있나요?? 설탕넣고 발효를 시킬경우 알콜이 생길 수 있습니다....

저희 아버지가 당뇨가 있으시거든요 그래서 엄마가 평소 식이요법으로 신경을 많이 쓰고 있으신데 이번에 오디효소가 만병통치약으로 좋다는 말을 듣고 한번씩 드실수 있게...

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... 오디효소는 오디와 설탕의 비율을 1 : 0.8로 하는 것이 기본이며, 설탕이 많아도 산화는 일어나지 않습니다. 효소발효액을 담은 용기를 밀봉하면 산소가 부족하여 효소가...

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오디를 하루 방치했더니 곰팡이가 났어요.. 근데 그것을 설탕에 절궈 효소로 담가먹으면 괜찮다는 얘기를 들어 설탕에 재워놨는데 먹어도 괜찮을까요?? 불안하면 드시지마세요.

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오디효소 발효중 구더기가 생기면 버려야 하나요? 걷어내긴 했는데 .....ㅠ 상한 겁니다 아까어도 버려야 합니다

오디 효소 만드는 방법 오디발효액은 오디를 살짝 씻은 다음 물기를 말려서 설탕고 1:1의 비율로 넣고 밀봉하여 햇볕이 들지 않는 서늘한 곳에 저장을 하고 2~3개월 발효를...

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