... 전골요리 시작 --> 염소 고기를 헹구고 두드려 물기를 제거합니다. 냄비나 더치 오븐에 닭고기나 소고기 육수를 데웁니다. 없으면 그냥 물로 합니다. 냄비에 채 썬 양파...
냄새 마니 나나요 네~ 염소 특유의 냄새가 날꺼에요 ㅎㅎ 양고기 냄새랑도 약간 비슷하겠네요 그러나 몸에는 좋다고하니 고기냄새를 잘 컨트롤 하시는곳에서 드셔야 할꺼같아요
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... 한번 튀기시고 요리를 하시면 냄새가 현저히 낮아 지실겁니다. 다른방법으로는 핏물제거우 양념에 하루 이상 재워둔후 드시는 법이 있습니다. 염소불고기 염소전골 등등..
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... 살을 찌우고 싶어하시는거 같은데요 그렇다면 흑염소증탕 을 권해드리고 싶네요 흑염소 고기로 불고기나 탕 전골 등을 드시면 물론 고단백이라 힘이 됩니다만, 매일...
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얌소전골,추어탕중 뭐가 몸에 더 좋나요? 육고기랑 해산물 중에서 고르라는 질문 같아요!! 평소에 고기는 자주 접할 수 있지만 생선, 특히 미꾸라지는 접하기 어려우니 추어탕이...
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회사야유회를 통영 사량도로 가게됐습니다 사량도에 염소고기를 전문으로하는 음식점이... 구이, 전골, 사골국이 저녁, 아침까지 제공됩니다. 술과 방도 제공되는 집 있으나...
... (여행자들만 가는 비싼곳 말고) 좋은 숙박시설 (가격 대비 시설 좋은곳) 추천 해주세용! [출처] 부산 해운대 흑염소 요리 전문점: 흑염소 전골 먹었는데요;;|작성자 고기혜진
... http://www2.rda.go.kr/food/korean/03_local/14_kb/10_ks/03_ks.htm 에는 염소고기전골 염소고기 1kg, 표고버섯, 느타리버섯, 팽이버섯, 호박, 양파, 소금, 파, 마늘 재료가...
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... 간단하고 맛있게 할 수 있는 요리좀 알려주세여ㅜㅜ 염소고기를 소고기라 생각하시고 전골이나 육계장을 만들어 드세요 염소고기는 좀질긴편이니 고기부터푹삶아주시고...
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