부추전 반죽 Qna 관련 답변 1 페이지

어제 부추전 반죽을 미리 해놓았는데요 제가 얇고 바삭하게 하는걸 좋아해서 약간 반죽이 적다 싶게 했는데 하루 지나니까 무슨 투명한 물이 엄청 나왔던데 이거 그냥 먹어도...

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겉보기에는 괜찮아보이는데 만들어놓고 뚜껑열지도 않았어용 일주일 반죽 상태로 있었으면, 아마도 상했을 가능성이 있어요. 오징어도 있었고, 밀가루와 섞여서 수분이 있는...

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7월3일에 부추전 반죽이 남아서 냉장고에 넣어두었는데 오늘 먹어도 괜찮을까요...??ㅜㅜ 음.. 저라면 안 먹어요 ㅠㅠ 배탈날 가능성이 있다면 과감히 치워버리세요 !!

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부추전 집에서 만들때 식당에서 파는것처럼 바삭하게 만들려면 튀김가루,밀가루... 반죽 만들기: 큰 볼에 부침가루를 넣고 소금을 약간 넣습니다. 물을 조금씩 부어가며 덩어리...

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티비에서 본거 같은데 물 넣지 말고 맥주만 넣는지 반반씩 넣는지 잘 모르겠네요 황금비율 알려주세요 부추전 반죽에 맥주 양은 최하 한도 안으로 넣는 것이 가장 알맞다고...

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... 반죽물의 부피는 정확히 측정하기 어렵지만, 대략적으로 계산하면 김치전과 부추전 각각 약 30L 정도의 반죽물이 필요할 것으로 예상됩니다. 따라서, 김치전과...

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... 그리고 나의 부추전 반죽은 재료에 밀가루 반죽을 살짝 코팅한 듯이 만드는 게 포인트이다. 나에게 밀가루의 용도는 재료들을 붙게 만드는 것. 밀가루가 너무 많은 건 싫다....

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홈플러스에서 손질된 오징어 사서 부추전 넣으려고 하는데 아직 학생이고 부모님 도움... 손질오징어는 혹시 따로 손 볼 필요 없이 걍 물로 씻고 바로 반죽에 넣어도 되나요?...

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... 이 과정을 반복하여 나머지 반죽을 이용하여 부추전을 만들어 줍니다. 8. 부추전을 젓가락이나 포크와 함께 서빙하고, 소금 간을 조절하여 맛을 더해줍니다. 부추전은...

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... 팽이버섯은 반죽을 미리 만들어 놓아도 되나 부추전은 미리 반죽속에 담겨두면 물러지고 녹기 때문에 부추전은 적합하지 않습니다. 부추전은 바로 바로 해 먹어야 합니다....