발골칼 Qna 관련 답변 1 페이지
대전 오정동 발골칼
이번에 발골칼을 구매하려하는데 인터넷보단 직접 고르고 사고싶어서요. 기왕이면 유성이나 월평동쪽이면 좋겠지만 없다면 오정동에 발골칼 파는 곳 있나요.??...
조리기능사 본나이프(발골칼)
이번에 중식조리기능사를 치러가는데 중식도로는 닭 발골이 너무 어려워서 본나이프를 쓸수있는지 알고싶습니다. 중식기능사 시험시에 기본적으로 중식도를 이용하나...
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숫돌 질문 추천
... 칼은 발골칼 사용중입니다 근데 숫돌로 칼을 연마 하는법도 알아야 되는데 지금까지... 됬는데 발골칼 연마 할때 좋은지 잘 모르겠어요 사게 된다면 1~3000방 짜리 살려고...
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엄지손가락 잘리는꿈
남편이 정육점을 합니다 꿈에 처음보는 지인이란 사람과 싸우다가 발골칼에 자신의 오른손 엄지가 잘려 피가 나는 꿈을 꾸었습니다 너무끔찍해서 바로 깼는데 검색해보니...
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인의흑막 2000방쓰는데 칼이 안갈립니다
안녕하세요 칼은 에프딕 에르고그립 발골칼 15cm를 쓰고있고 숫돌은 인의흑막 2000방을 구입해서 쓰고있습니다 처음에는 갈줄몰라서 이사람 저사람 맡기다가 맘에안들어서...
칼을 오래 쓰면 날이 무뎌지는 원리가...
... 또는 발골칼처럼 고기 손질 중에 뼈에 닿는 경우가 많은데 그럴 때 날이 조금씩 무뎌지는 겁니다. 매 순간마다 칼의 날 부분이 딱딱한 도마에 부딪치며 조금씩 손상되는 거죠.
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식당 산제보험 질문이요
안녕하세요~ 5인미만 식당에서 6월16일12시20분경 식당에서 혼자 준비중 발골칼로 왼쪽 검지 손까락을 다쳐 근육파열과 인대가 끈어지는 사고를 당해 수술후 입원중에 있습니다...
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고든램지가 부러트린 칼 이름이 뭐가요?
... 날의 형태와 두깨를 보아 발골칼처럼 보입니다. 육식용 카빙나이프입니다. 고기에서 뼈 제거할때 사용합니다 해당포스팅은 구매에 있어서 실질적 도움이 되도록 좋은 상품을...
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