... 탄산이 자연적으로 생기기 때문에 거품이 생겨나게 됩니다. 잔이 더럽거나 잔 온도가 높으면 거품이 나지 않기도 하고 맥주 자체가 덜 시원하면 거품이 많이 생겨 나게 됩니다.
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맥주를 따를때 잔을 기울여서 비껴 따르면 거품이 많이 안나잖아요? 그 이유가 뭔가요 원리가 궁금해요 https://cm.asiae.co.kr/article/2019080115301608193 " 맥주잔을 기울이지...
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... 종이컵에 맥주거품이 많이 올라오는 이유를 설명드리겠습니다. 종이컵은 안쪽면이 PE코팅이 되어있습니다. 그렇기 때문에 종이컵에 바로 맥주를 따를경우 코팅된 면에...
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... 일반 유리컵에 따를때는 거품이 많이 나지 않는데여., 종이컵에 따르면 거품이 많이 나더라구여... 거품이 많으면 맥주양이 얼마 되지 않아서 거품만 먹게되는데, 왜 종이컵에...
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... 맥주 속에 잔당이나 단백질 부산물들이 많이 남아있는 맥주일수록 거품이 많이 나게 되어있습니다. 또한 남아있는 잔당과 단백질이 얼마나 일정하고 세밀하냐에 따라 거품의...
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... 컵 속 맥주가 크게 요동치면서 맥주와 공기가 접촉하는 면적이 넓어져 그만큼 거품 양이 많이지고, 맥주잔을 기울여 부드럽게 따르면 상대적으로 거품이 덜 생기게 됩니다.
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맥주잔 안들고 맥주따르면 거품이 많이 일잖아요? 이게 왜 이런 현상이 생기는 건가요? 맥주를 따르면 맥주속의 녹아있는 탄산이 거품으로 변하는겁니다. 낙차가 크면 거품이...
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맥주 거품은 차가운 것이 더 많이 생기나요? 아니면 미지근한것이 더생기나요? 제가실험했더니 차가운 것이 더많이 생기던데 근데 책에서는 차가운 거품이 더 안생긴다던데...
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... 그런데 종이컵에 따르니까 맥주 거품이 더 많이났어요. 보통 유리컵은 안 그러던데... 종이컵이 더 많이나더라고요........ 그리고 답변 주시면서 ...... 맥주 거품은 왜 나는지...
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어제 아빠가 맥주를 드시는것을 옆에서 봤는데 거품이 많이 생기더라구요 그 이유가... 제가 알고 있는 한도내에서 말씀드릴께요~~! 유리잔 위를 찰랑거리는 맥주 거품. 그...
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