돼지고기 부위 Qna 관련 답변 1 페이지

제가 백수라서 그러는데 돼지고기 구이용 부이중 가장 저렴한 부위가 어디에요?? 현 정육점 운영중입니다. 뭐든 구워먹는다면 뭐....기름진 부위나 살코기 부위나 취향에따라...

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돼지고기에서 삼겹살같은거보면 빨간부위가 있고 비계부분이 있자나요. 비계부분은 지방인거같은데 빨간부위는 전부 근육인가요? 그리고, 사람도 뱃살많은사람은...

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회사에서 명절 선물로 한돈세트 받았는데 부위가 안적혀있네요 ㅠㅜ 고기 부위좀 알려주세요~ 왼쪽 2개 목살, 오른쪽 위 삼겹,아래 찌게꺼리 입니다.

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자주가던 무한리필 집에서 먹던 고기 인데요 이 부위를 알고 싶습니다 일단 리필집에 적혀있던 부위 이름은 “가브리살”이라서 그런줄 알고 먹었는데 식육점에서 가브리를...

주먹고기집에서 돼지고기를 먹었는데 너무 맛있었는데, 고기 부위가 궁금해요. 주먹고기라는 부위는 없는걸로 알고 있어요. 삼겹살에 비해 비계도 없고 좋네요 현 정육점...

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... (사진출처 : 2019 한국의 축산물유통, 축산물품질평가원) [참고] 삼겹살은 돼지의 흉추5번이나 흉추 6번부터 뒷다리 사이의 고기에서 등심부위를 제외한 방패모양의 고기를...

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... 돼지고기 부위 중에 일반적으로 이야기하는 선호부위는 삼겹살(오겹살), 목살, 갈비와 특수부위가 있습니다. 삼겹살이나 목살, 갈비는 설명이 필요없는 부분이라...

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제가 사정상 잘못씹어서 너무 질긴종류는 못먹는데 돼지고기 부위중에서 부드러운 부위 순서가 어캐돼죵 그리고 소고기랑 비교해서 돼지가 더 부드러운가요? 소고기보다...

보쌈용 돼지고기는 어느 부위인가요? 구워먹어보니 기름기가 너무 없어요. 그리고 삼겹살은 돼지의 어느부위 고기인가요? 안녕하세요? 축산의 미래를 선도하는 축산유통...

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... 돼지고기 부위 중에서 다짐육 원료로 많이 사용하는 부위는 뒷다리부위입니다. 물론 자투리고기도 이용하고 앞다리나 다른 부위들도 이용할 수 있습니다만 앞다리나 목심...