도토리묵 데치는시간 Qna 관련 답변 1 페이지
수용성 영양소 질문
... 참고: 도토리묵을 오랜 시간 끓이거나 고온에서 조리하면 타닌 성분이 더 많이... 물에 담가두거나 데치는 과정에서 이러한 비타민들이 일부 손실될 수 있습니다. 연구에...
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도토리묵 먹는 방법~
... 만든) 맛있는 양념장 찍어 드세요. 또 냉장고에 보관했던 도토리묵은 끓는물에 데치면 (묵의 크기에 따라 데치는 시간을 조절하셔야 해요) 다시 탱글탱글 해진답니다.
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마트에서 사온 도토리묵은 꺼내서...
마트에서 사온 도토리묵은 꺼내서 바로잘라먹는건가요? 아님 끓는물에 데쳐서... 사오자마자 드시는건 바로 조리하셔도 괜찮지만 시간이 지난거면 끓는 물에 살짝 데치는게...
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