식당입니다 몇일전 냉면 면사리를 주문했는데 면이 다닥다닥 붙어서 끓는 물에 끓여도 떨어지질않네요 전에 쓰던 것들과는 분명 다릅니다 이건 불량이거든요 그래서 환불...
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... 삶아주는데요~ 냉면 면사리는 빨리 익기때문에 재빨리 삶아 건져.. 찬물에 헹구어준후 물기를 빼줍니다~ 볼에 삶은 면을 넣고 양념장을 끼얹은후 잘게 썬 전복도...
... 그러나 냉면 전문점이나 혹 명소로 만들고 싶은 생각이 있으시면 직접반죽하여 기계로 뽑는것이 좋지 않을까 하네요;; 반죽이나 면사리 등 기초적인 부분은 교육을...
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... 면의 굵기로는 0.8 정도 인것같군요 고기집에서 뽑은 물냉면 이고요. 육수는 양지로 잡은것 같네요. 면 사리 친 방법으로는 면장실력을 갖춘이가 만든것 같네요. 참고로...
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... 전 칡냉면같은 검은면응 안조아하고 저면만좋아하거든요 지금껏 은색면이라 불럿는데 정식 명칭이잇나요 그냥 면사리인데요.위의 면은 평양 물냉면으로 메밀로 만든 면이고...
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... 신촌의 냉면맛집은 어디가 있어요?? 그리고 고등학생들이 먹을 만한 곳이요... 거기는 면사리 무한 리필이니까 배터지게 먹어도 돼요~단!눈치보인다는거~~^^ 6. 위에...
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... 면발이나 면사리도 함께 넣어서 더 맛있게 즐길 수 있어요. 냉면만 먹던 것보다 다양한 냉국을 시도해보는 것도 좋을 것 같아요. 저는 냉면을 먹던 것에 질려서 새로운 냉국을...
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... 신사동가로수길 무제한 면사리 http://mr16ms1.blog.me/30179387925 5.... 서울 5대 매운냉면 신천 ‘해주냉면’ http://mr16ms1.blog.me/30126989485 5. 매운냉면...
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