활대게나 냉동대게나 킹크랩...등등 일단은 대게로 가닥을잡고 있습니다. 대게를 전문으로 하되 기타 해산물을 푸짐하게(횟집처럼) 주는 그런 서민적인 그런 형태의 가게를...
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찐 대게를 냉동실에 넣어뒀었는데 라면에 넣어먹으면 맛있다고해서 만들어봤어요 신라면 2개 1.1L인데 1L만넣었고 라면스프는 1개+2/3넣고 대게통으로 넣고 팔팔끓이다가...
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냉동 대게장 미개봉 상태로 냉장해장후 하루지난건 먹어도되겠죠? ●네, 드셔도 무방합니다. 냉장해동 후에는 48시간 안에 최대한 빨리 드시기 바랍니다.
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급속 냉동 대게, 홍게를 최상의 품질로 해동하는 방법 또는 노하우를 알 수 있을까요?? 대게, 홍게를 찌자마자 급속 냉동한 다음 2~3일 뒤에 해동을 해서 먹으려고 하거든요....
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냉동대게를 샀는데 다리에 검정 점들이 엄청 있어 이게 곰팡이나 상한건지 궁금합니다 난낭 (카니비루, Notostomun cyclostomun)입니다 Notostomun cyclostomun는 바다에 사는...
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러시아에서 사온 냉동 대게를 쪘는데 사진처럼 배가 거무스름해졌고 이상한 하얀 점들이 생겼어요 저게 뭔가요? 먹지 말고 버려야할까요? 대게의 상태가 너무 안좋습니다...
28일에 찐 대게를 3월 1일아님 2일날 먹을예정인데요 냉동보관을 할까요 냉장보관을 할까요? 냉동을 한다면 맛과 식감이 괜찮을까요? 찐대게는 식혀서 비닐팩 등으로 완전히...
오늘 주문진 수산시장에서 냉동대게를 사왔는데 사진상에 보면 군대군대 검은색으로 썩은니낌?이 나는데 먹어도 괜찮은건가요? 대게의 검은색은 내장이 녹은것입니다 대게는...
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냉동대게는 어디서 구하죠? 게 종류는 냉동 제품이 별로 입니다. 선어를 냉동 해서 파는데 냉동 보관 오래하면 수분기가 빠지고 살 자체가 텁텁한 맛이 나서 별로인듯요 요즘...
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토요일(1/13)에 찐 대게인데 급냉했거든요. 근데 금요일(1/19)에 먹어도 되나요???? 냉동중입니다. 보통 며칠인가요 기한이? 찌고나서 냉동 보관하셨다면 길어봐야 1달정도...
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