국수면 삶는 법 (면발 불지 않게 하는 법) 국수집을 하고 있는데요. 회사근처라서 다른 때는 조용한데 점심시간에만 손님이 몰려서 국수를 삶아 내기가 버거워요....
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국수를 좋아해서 자주 먹는데요 집에서 국수를 삶아 먹었는데 면발이 쫀득하지 않고 살짝 퍼진 듯한 식감이 납니다 음식점에서 먹던 국수는 면발이 쫄깃하던데요 국수 삶는...
... 단지 익는 수준일뿐..쫄깃하면서도 탱탱한 느낌의 면발이 안되서요..국수면 잘 삶는법 요리 고수님들 부탁드려요` 팔팔 끓는물에 삶는건 알고 계신가요 방법은 하나 처음...
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소면, 중면 퍼지지 않고 맛있게 삶는 법. 그리고 하루 정도 잘 보관하는 법도 알려 주세요. 면 잘 삶는 법은 1. 물이 끓으면 면을 넣고 2. 면이 끓어 오르면 찬물을 붓고 3. 2번...
국수 잘 삶는법 냄비에 물을 넉넉히 넣고 끓으면 면을 넣는다. 끓어 오르면 냉수를 반컵정도 넣는다. 다시 끓어오르면 냉수를 넣고 끓입니다. 국수의 양이 많으면 두번,소량이면...
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... 한국음식이 먹고 싶어서 국수를 삶았는데 이곳에서는 국수를 먹고 싶은데 끓는점이 낮아서 아무리 뚜껑을 닫고 국수를 삶아도 익지를 않습니다. 흐물흐물 퍼지지만 하구요....
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국수 맛있게 삶는 법좀 갈켜 주세요. 어떻게 삶아야 퍼지지 않고 쫄깃하면서도 밀가루... 자세한건 각각의 '끓이는 법' 혹은 레시피를 참고. * 끓는 물에 미리 소금을 적정량 뿌려...
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지식인 요리사님들 ㅠㅠ 다름이 아니라 제가 잔치국수를 만들어야될 미션을 받았는데 이번주에 잔치국수 엄청 말아야되거든요 ㅠㅠ 잔치국수 맛있게 삶는 팁좀요 ㅠㅠㅠ...
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